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- RT @ESTANDAR_: Hoy, prueba de menú 13:30 hrs. http://bit.ly/d3QmBN <- #Guadalajara quien se lanza a checar esto , se ve re.bien! :D 2 days ago
- RT @Vinisfera: En #Guadalajara: Vinos Shimul y obra de Aurora Díaz http://bit.ly/a4eaYL hoy! <- Nice :) 2 days ago
- Parador Local http://bit.ly/aNWUy0 una de las novedades del Valle de Guadalupe, #Ensenada 3 days ago
- Ya vieron este eventote chelero en el DF http://bit.ly/aOhwqi 3 days ago
- ahora hablamos de etiquetas chidas de vino en la colaoración semanal para @ChilangoCom http://bit.ly/aFBdw7 3 days ago
Archivo para Julio, 2008
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Felicidades!!!
Publicado en 22 Julio 2008 | 3 comentariosPara que todos se enteren, ayer Cohen terminó su súper Diplomado en Enología, así es que aprovecho este espacio para felicitarlo, y ahora si es legal, cada que tengan una duda sobre vinos… la que sea, el se las puede y tiene que contestar ... -
Vendimia Cavas Freixenet
Publicado en 22 Julio 2008 | Sin ComentariosLes dejó la invitación para la celebración de los 10 años de vendimia en las Cavas Freixenet; ojalá puedan ir, es un lugar muy bonito, no está lejos y se pone buena la fiesta (tambien anexo los hoteles y restaurantes cercanos) -
Fondeando: de fonda, no de fondo
Publicado en 21 Julio 2008 | 1 comentarioHabía una fonda a la que ya le había “echado el ojo” para ir, y por fin se me hizo. Es un localito con siete mesas mas o menos, en la calle de Brujas (entre Miramontes y División del Norte) que antes se llamaba La... -
Los premios de vinos mexicanos en lo que va del 2008
Publicado en 21 Julio 2008 | Sin ComentariosMe encontré en Reforma un gráfico animado bastante bueno, que quienes tengan cuenta para ingresar al contenido online de dicho periódico podrán verlo aquí. El gráfico hace un resumen de los vinos mexicanos premiados alrededor del mundo en lo que va del año, aquí la lista... -
Pa Ella
Publicado en 20 Julio 2008 | 2 comentariosDesde hace ya un tiempo tengo antojo de hacer paella, pero como es mi costumbre perdí la mejor receta que tenía: la de la tía Clotilde. Esta como la mayoría de las mejores recetas que tengo, no aparece en un libro ni trae cantidades exactas,... -
Vinos Bio-Lunares
Publicado en 20 Julio 2008 | 1 comentarioHace unos meses Piko y yo fuimos a una degustación organizada por Cavas de Francia en Le Bouchon donde la casa Moillard presentaba sus vinos bio-lunares, esto significa que ademas de dejar de usar pesticidas y demas quimicos para cuidar el viñedo, el cultivo de... -
Fiesta de Vendimia 2008
Publicado en 20 Julio 2008 | Sin ComentariosEn el otoño la vid comienza tirar sus hojas, parece casi muerta, pero en realidad se prepara para el invierno donde descansa. Al llegar la primavera despierta de su letargo y empieza su nueva brotación, la vid comienza a crecer nuevamente, y poco a poco... -
Stemless Wine Glasses
Publicado en 18 Julio 2008 | Sin ComentariosDesde hace algunos años he ido volviéndome más y más aficionado al vino. No soy ningún tipo de conocedor o estudioso de la enología; simplemente me gusta el vino. Me gusta tener en mi casa varias botellas de diferentes variedades y así poder escoger alguna... -
Más premios para vinos mexicanos
Publicado en 2 Julio 2008 | Sin ComentariosDel 13 al 15 de Junio se llevó a cabo el San Francisco International Wine Competition en el hotel Nikko de San Francisco, California. Este evento es de los más importantes en Estados Unidos en cuanto a vinos se refiere, de hecho creo que está...