El dia de ayer probé este vino de Bodegas Osborne (el toro gigante en las carreteras) .
No soy muy aficionado al cabernet sauvignon, pero me pareció interesante el assemblage y además me gustó mucho ver el emblema característico del toro negro en la etiqueta.
A continuación la nota:
En Copa: color rojo profundo, púrpura – flor de jamaica.
En Nariz: frutos rojos, ciruelas pasas y moras con toques de pimienta y algo de cuero.
En Boca: una acidez que llega a balancearse con los frutos rojos, toque de vainilla y madera que no persiste mucho. Se siente fresco.
Me pareció un vino fácil de tomar que más bien recomendaría para acompañar algún corte, tabla de quesos con pan o en mi caso baguette de roast beef con queso emmental y col morada.
Excelente relación precio – calidad (alrededor de $8 dolares , menos de $100 pesos mx)
Actualización: 4 de julio 2009. Volví a comprar unas botellas y ahora traen un tag con sus premios y menciones* :
Medalla de Oro – Alimentos de España, Ministerio Español de Agricultura
“Exceptional Value” – Wine & Spirits
Critics Gold – Critics Challenge International Wine Competition
“Best Buy” 87 Puntos – Wine Enthusiast
Medalla de Plata – Japan Wine Challenge
“Best Value” – Wine & Spirits
87 Puntos – Wine Spectator
87 Puntos – Robert Parker´s The Wine Advocate
*No hay que basarse en las calificaciones o premios, pruébenlo. Unicamente lo menciono como una referencia sobre lo bien que le ha ido a este vino español.
Buen vino sólo por el precio; lo alcancé a probar en casa de morlo tras dos días conservandose con bomba de vacío… ya estaba un poco oxidado, pero aún tomable y se notó que recién abierto es un excelente vino de batalla.