2001, Gewurstraminer Grand CRU Altemberg-Gustave Lorentz, Alsacia, Francia.

Pues esta uva es de esas que casi no se consumen en México, de por si el vino blanco casi no se toma, pues menos esta uva rara. Pero Piko y yo creo que traemos el bichito de estar consiguiendo esta uva, la ves pasada fue el Hogue, antes Piko probo uno de Idaho (si, además de producir papas hacen vino) y yo había probado uno de Oregon bastante bueno, pero creo yo que se debe ir a la fuente del Gewurztraminer y eso es Alsacia.

De color dorado como aceite (de comer no de coche). En nariz muy potente y perfumado, con aromas dulces como membrillo, miel, naranja y mandarina pero como mérmelas donde se sienten los aromas de la cáscara, en el fondo tenia unos leves toque especiados y herbáceos como pimiento verde, no solo fue dulce y especiado también tenia unos toques de nuez y piñón. En boca era como comer carambola (la fruta con forma de estrella), luego entraba la acidez que balanceaba lo dulce y perfumado del vino, sabia a membrillo y melocotón (durazno, pero el que es grandote), un vino untuoso y sedoso, con una permanencia tremendamente larga, con un final como a bosque, resinoso y amanerado bastante agradable.

Hemos probado pocos Gewurztraminer (creo que entre todos cinco a lo mucho), pero es de esas uvas bien diferentes, que después de probarla es absolutamente identificable, una uva bien especial.

Frases del vino:

• ………….. este fue el vino que nos calló a todos

Calificaciones:

• Piko: 91
• Alex: 91+
• Lucy: 85
• Cohen: 91

Precio: $640