Receta Mantecadas

Para hacer 12 mantecadas necesitan: 5 huevos, 150g da azúcar, 120 ml de aceite, 225 g de harina de trigo, 1 cucharada de polvo para hornear, 125ml de leche, 1 cucharadita de rayadura de naranja y 1 cucharadita de vainilla.

Pogan en la batidora los huevos con el azúcar hasta que estén bien incorporados, agregar aceite poco a poco, luego añadir harina, polvo para hornear, leche, rayadura y vainilla.

Vaciar en moldes (llenar 3/4)

Hornear a 180ºC por 25 minutos aproximadamente

Es una receta fácil, rápida y muy rica

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