Restaurante Casbah

Ya que les deje la receta del couscous, les quiero también recomendar un restaurante en la condesa (en el DF), La Casbah, este restaurante se especializa en comida Magrebí (que es la que se encuentra en la zona desde Sahara occidental hasta Egipto), desde que te sientas en este restaurante notas que existe mucha tradición magrebí, tanto en los dueños como en toda la decoración de el lugar.

Ofrecen un excelente té caliente con azahar muy recomendable, y entradas exquisitas, también ofrecen ensaladas (sencillas y muy ricas), varios platos de couscous y lo que más recomiendo, las bástellas o pastillas (un tipo hojaldre relleno de diferentes ingredientes, mi favorito es el cordero, cubierto de canela y azúcar) es un plato del que mi padre me había comentado pero hasta el día que conocimos este lugar pude probar, y realmente es delicioso. La carne esta perfectamente tratada, se te deshace en la boca y las combinaciones de sabores en los platillos es armonía de principio a fin.

Si les interesa conocer comida tradicional del Magreb no se pueden perder este lugar (reserven por si esta lleno)
Amsterdam 194, Col. Hipódromo Condesa
Tel. 5564-6826

Tags:

Acerca del Autor