• Chassagne Montrachet, 33 años antes

    marzo 5, 2009 por en General, Vino

    Se acuerdan que hace no mucho les platicamos lo buenísimo que es el Chassagne Montrachet? pues resulta que ayer estabamos escarbando en la cava de mi abuelo y aparecieron un par de botellas de este vino, cosecha 1971… según averigué, una excelente cosecha con producciones muy limitadas por las difíciles condiciones climaticas de ese año.

    Todo parece indicar que de haberse guardado en condiciones más que ideales, aún podría haber uno que otro blanco de Borgoña de ese año que estuviera tomable, lamentablemente creo que no es el caso.

    Lo bueno es que ahí tenemos otra botella del 2004 esperando =)

4 Comentarios.so far.

  1. Rafa Ibarra dice:

    Qué tal Piko. Oye, no se ven los sellos de Hacienda (las tiras de papel que le ponian desde el cuello hasta el corcho), ¿acaso los trajeron de contrabando? :-)

    Pues como decimos por acá: dale el llegue a la botella, capaz que sabe bien. Y si no, pues queda para la anécdota.

    Estaremos al pendiente.

    Saludos.

  2. cohen dice:

    ZAZ!!! En efecto, si estan buenos Ufff… pero si no, ensalada :)

  3. piko dice:

    jajajaj….

    pus no contrabando contrabando rafa… pero seguro las trajo mi abuelo de algun viaje (espero).

    el fin de semana abro una a ver que pasa; ahi les platico =)

  4. cohen dice:

    Ya la abriste Piko???

    Yo tengo antojo del mio… :( pero por aca aun hacen falta buenos blancos

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