Vena Cava

El domingo decidí cocinar y acompañar todos los platillos con este riquísimo vino.

Yo no soy muy fan de los tintos pero este vino 80% Cabernet Sauvignon y 20% Barbera del 2006, se convirtió en uno de mis favoritos desde que lo probé en La Villa del Valle, en El Valle de Guadalupe.

Les recomiendo que si pueden obtener una de estas botellas lo hagan (realmente no se si se venda en algún lugar fuera de La Villa).

A continuación presento en menú que hice el domingo

Sopa de Cebolla

Ensalada Estilo Nizarda

Costillas de Cerdo Laqueadas

Profiteroles

Todo esto acompañado con Panecitos integrales rellenos de queso y finalizando con un Underberg.

Espero les gusten las recetas y las hagan