Archivo para Abril, 2009

  • 2006 Chardonnay Black Swan, Australia

    Publicado en 29 Abril 2009 | 4 comentarios
    Hace un par de meses el Superama (cadena de tiendas con presencia en el DF, Jalisco, Queretaro, Puebla y no sé donde más), tuvo todo un mes de oferta de muchos vinos a 70 pesos; la oferta resulto muy buena, ya que no todo lo...

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  • Los Chapulines

    Publicado en 27 Abril 2009 | 11 comentarios
    El domingo tuve una gran aventura por Sierra Blanca que, después de caminar 19.3Km, termino con una increíble cena en casa de Laura y Chava quienes además de ser personas humildes, amables y atentas son los chefs y propietarios del restaurante Chapulines donde la especialidad...

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  • El Gran Divino ya no es tan Divino

    El Gran Divino ya no es tan Divino

    Publicado en 8 Abril 2009 | 15 comentarios
    Hace unos días en casa de un amigo (aquí en Ensenada) hicimos una cata de vinos dulce. Yo, muy feliz, fui a comprar el Gran Divino, del cual tenía un grato recuerdo. Primera sorpresa, el precio. Yo recordaba que me había costado como $350 o...

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  • Cerveza Artesanal Labricha

    Cerveza Artesanal Labricha

    Publicado en 4 Abril 2009 | 7 comentarios
    Antes de empezar quiero aclarar que no se catar cerveza, hice un vago intento pero solo se si me gustan los aromas, mas o menos puedo decir a que aromas son, cuando la pruebo puedo decir algo del cuerpo y los sabores, pero eso es...

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  • La Fotosíntesis

    La Fotosíntesis

    Publicado en 2 Abril 2009 | 4 comentarios
    La fotosíntesis, a grandes rasgos, es el proceso por el cual la planta se alimenta. Lo cual es muy importante, sin este proceso no tendríamos uvas para hacer vino, y en el caso extremo, no habría vida en la tierra. Una visón muy simplista del proceso...

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