Comentarios en: 2006 Concha y Toro “Trío”, Cabernet Sauvignon-Shiraz-Cabernet Franc, Valle del Maipo, Chile http://www.buenavida.com.mx/2009/05/2006-concha-y-toro-%e2%80%9ctrio%e2%80%9d-cabernet-sauvignon-shiraz-cabernet-franc-valle-del-maipo-chile/ Aficionados al vino y al buen comer Mon, 06 Feb 2012 03:03:10 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Por: piko http://www.buenavida.com.mx/2009/05/2006-concha-y-toro-%e2%80%9ctrio%e2%80%9d-cabernet-sauvignon-shiraz-cabernet-franc-valle-del-maipo-chile/comment-page-1/#comment-865 piko Thu, 07 May 2009 13:04:39 +0000 http://www.buenavida.com.mx/?p=1539#comment-865 jajajajjaja.... toda la razon, 70-15-15 ya ni matematicas se. asi es, desbalanceado al principio y mejora, si necesita oxigenarse... para la tercera copa estaba ya bastante bueno asi que diria que 20-30 minutos le caerian muy bien. no es la gran cosa, pero si se lo encuentran en oferta, o no hay nada mas o se los ofrecen no le hagan el feo. de la historiquisima cosecha del 2007 los tintos no los he visto, pero los blancos ya los consiguen en el super; por cierto, el trio 2007 chardonnay no le gusto nada a alex, yo no lo he probado. saludos rafa jajajajjaja…. toda la razon, 70-15-15 ya ni matematicas se.

asi es, desbalanceado al principio y mejora, si necesita oxigenarse… para la tercera copa estaba ya bastante bueno asi que diria que 20-30 minutos le caerian muy bien.

no es la gran cosa, pero si se lo encuentran en oferta, o no hay nada mas o se los ofrecen no le hagan el feo.

de la historiquisima cosecha del 2007 los tintos no los he visto, pero los blancos ya los consiguen en el super; por cierto, el trio 2007 chardonnay no le gusto nada a alex, yo no lo he probado.

saludos rafa

]]> Por: Rafa Ibarra http://www.buenavida.com.mx/2009/05/2006-concha-y-toro-%e2%80%9ctrio%e2%80%9d-cabernet-sauvignon-shiraz-cabernet-franc-valle-del-maipo-chile/comment-page-1/#comment-860 Rafa Ibarra Wed, 06 May 2009 19:31:10 +0000 http://www.buenavida.com.mx/?p=1539#comment-860 Qué tal Piko. 60%, Shiraz 15%, Cabernet Franc 15%. Este, falta un 10% por ahí. Por lo que dices es un vino desbalanceado al principio, pero que se va mejorando conforme evoluciona. ¿Recomiendas dejar oxigenar este vino? ¿Cómo cuánto tiempo? Conociendo a Concha y Toro quizás como es un vino 2006 no sea la gran cosa. Habrá que darle oportunidad a la cosecha histórica 2007. Saludos. Qué tal Piko. 60%, Shiraz 15%, Cabernet Franc 15%. Este, falta un 10% por ahí.

Por lo que dices es un vino desbalanceado al principio, pero que se va mejorando conforme evoluciona. ¿Recomiendas dejar oxigenar este vino? ¿Cómo cuánto tiempo?

Conociendo a Concha y Toro quizás como es un vino 2006 no sea la gran cosa. Habrá que darle oportunidad a la cosecha histórica 2007.

Saludos.

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