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2005, Macouzet Cabernet S. – Merlot, Vinisterra, Baja California, México
agosto 24, 2009 por cohen en Catas, Mexico, Tinto
El primer vino de Vinisterra que aparece en buenavida… próximamente los demás.En nariz aparecían maderitas, algo de cereza y ciruela, pimienta, jamaica, leve herbáceo. Tenía un toque medio animal que no estaba muy divertido, pero luego se fue.
En boca estaba algo especiado, con una acidez que me gusto mucho porque aportaba algo de balance. El final era como de tierra mojada y pasas secas.
Siento que la fruta se pierde un poco en la madera, pero con tiempo abre bastante bien este vino… creo que lo castigue un poco, no mucho, pero así pasa algunas veces. ¿Un vino recomendable? por supuesto que sí.
Frases:
“Como que si tiene punch”
“Olía a apio…”
“Esta apretadito todavía, pero aguatanta…”Precio: $300
Cata ciega, calificación: 81
Christoph Gartner es una “chucha cuerera” en la elaboración de sus vinos. En lo personal, todos los Vinisterra que probé me gustaron, cada uno en su categoría. Los Villa Dominó para el relax estan muy buenos. Saludos.
Prefiro el Macouzet Tempranillo de lejos en la misma gama de precios.
Agnés, de Vinisterra no desmentirá.
El cabernet Merlot esta demasiado amaderado.
Saludos
ureg localizar vino Macouzet tempranillo
en toluca para evento alguien me podria decir en donde lo encuentro