7 Comentarios.so far.

1. Miguel dice:

   15 agosto 2009 a las 11:33 am

   Hola cohen,
   Ya tuve yo una experiencia nada agradable con otro de los proyectos de Hugo, el “ensayo”, Grenache 2003, estaba espantosamente malo.

   Salud!!!…os
   Miguel
   
   Amigos de la Vid
2. cohen dice:

   15 agosto 2009 a las 13:53 pm

   Hola Miguel,

   Pues el Fecha esta bastante bien, a ver si luego puedes topartelo y darle una oportunidad =) Es 100% grenache de temporal. Bastante ameno el vinito =)
3. Miguel dice:

   15 agosto 2009 a las 14:51 pm

   Hola cohen,
   He probado las 3 añadas del Fecha y efectivamente, me han gustado.

   Saludos,
   Miguel
   
   Amigos de la Vid
4. Rafa Ibarra dice:

   17 agosto 2009 a las 22:50 pm

   Mira, pues chance y pega, como decimos por acá. A ver si resulta como las famosas galletas de animalitos, de la Gamesa, son sus galletas más vendidas y se hacen con lo que sobra de todas las demás galletas que elaboran. La casa nunca pierde.

   Aunque por lo que describes, las galletas de animalitos están más sabrosas que este vino que probaste. A ver como salen los demás. Parecerá ruleta rusa o un bingo de $125 pesos.

   Saludos.
5. Fernando Reyna dice:

   19 julio 2011 a las 23:48 pm

   Yo me encuentro en este momento comiendo un sabroso sirloin asado a la pimienta y hierbas provenzales y lo estoy acompañando con un Proyecto 125 Zinfandel 2010 que compré no hace mucho en La Contra Santa Fé. No me pareció un mal vino, sino que al contrario: resultó mucho mejor de lo que esperaba. Les comparto mi nota de cata.

   En copa color rojo rubí purpúreo oscuro de buena profundidad, con ribete púrpura claro. Capa media, limpio y brillante. Piernas delgadas de mediana adherencia. Bonito color a la vista. En primera nariz tenemos aromas muy intensos a frutos negros maduros como ciruela y zarzamora, notas florales a violetas y notas de especias como la canela. El alcohol se precibe en nariz. En segunda nariz los aromas a frutas se intensifican y aparecen discretas notas a chocolate que pudieran hablar de un breve paso por barrica. En boca el vino tiene buena acidez, taninos amables al paladar de baja intensidad, calidez notable, cuerpo medio y persistencia mediana. Un vino muy expresivo, bastante frutal, aunque no complejo, y sin duda agradable al paladar. Yo diría que en equilibrio. Por su precio y frutalidad es un buen vino para tomar a diario, incluso sin alimentos. Con el sirloin asado fue un maridaje muy acertado.
6. cohen dice:

   19 julio 2011 a las 23:56 pm

   Fenando,

   Que buenoq ue te agrado el Zinfandel, se ve que es lo más fresco que tienen. Yo tuve el leve desencanto de probar el vino con 3 años (2006 el vino, y lo probe en 2009). Creo que estos vinos son muy bebibles jovenes y no estan para nada diseñados como para aguantar más de dos años en anaquel, siempre que se encuentren en ese rango me parecen correctos. Acabo de probar Cabernet Sauvingnon de este proyecto y me parece muy similar a lo que comentas del Zinfandel, claro, cada uno con sus caracteristicas particulares.

   Muchas gracias por compartirnos tu nota.

   Saludos cordiales
7. Fernando Reyna dice:

   21 julio 2011 a las 17:29 pm

   Hola Carlos,
   Gracias por tus comentarios. Coincido contigo: yo creo que este vino es para tomarse joven. Ayer tomé una copa más de la botella que abrí antier (se está conservando al vacío), y mi percepción fue un poco distinta. Tal vez no modificaría demasiado mi nota de cata, pero sí pondría un poco en duda la parte del equilibrio.. Ayer me pareció un vino en el que el alcohol tenía demasiada presencia, tanto en nariz como en el retrogusto, aunque los taninos y la acidez me siguieron pareciendo adecuados. Tal vez es uno de esos vinos que conviene abrirlos, servirlos y consumirlos rápido. Hoy haré la prueba de dejarlo oxigenar un tiempo en copa. A ver qué tal…

   Saludos !