Creo que es el primer Pinot Noir de California que pruebo… llevaba ya tiempo con ganas de probar un vino de esta variedad y de esta región, y me decidí por este gracias al bajísimo precio de US$9 (MX$120).
Copa
Rojo violaceo tirándole a cereza, brillante y limpio con un ribete violeta. En copa parece un buen Pinot Noir de Francia. Joven, con poco cuerpo pero agradable a la vista, nada especial.
Nariz
Cereza muy presente, frutos rojos en general; algo de humedad y tierra característicos del Pinot Noir, pero no tanto como en los franceses. Se percibe un olor como a liquorice , el dulce ese rojo como plasticoso… huele como a cereza combinada con algo ceroso pero plástico. Al fondo tiene una nota que no me convence nada, que podría ser pimienta pero no muy agradable… más bien chistoso, por momentos esa nota es agradable y a vecesno tanto.
Boca
Aunque si representa un Pinot Noir, tiene algo diferente. Humedad, tierra, un poco de animal, pero enfrente de todo sabores frutales a cereza y frambuesa muy agradables. Astringente sin ser molesto, poco cuerpo, joven. AL igual que en nariz tiene un saborcito ahí raro que a veces sabe bien y a veces no tan bien. Retrogusto super frutal muy agradable y al final deja un sabor parecido al que deja un refresco, no se bien como describirlo. Se siente más frutal y más dulce que la mayoría de los Pinot Noir que he probado.
Por el precio me parece una excelente opción para el día a día, pero nada fuera de lo normal.
Calificación: 85 80 (cambió la calificación luego de volverlo a probar, y probar otro Pinot Noir de la región)
Jim Laube de Wine Spectactor lo calificó con 88 puntos.
Aunque todo mundo me conoce como piko, lo que pocos saben es que me llamo Federico Zubirán Cuarón. Soy programador medio workaholic, wine geek, foodie, disque surfer e intento tocar la bateria de vez en cuando.
No lo calificasete medio alto?… eso de las ondas no tan agradables que onda? Compraste algun otro Pinot Noir para ver que onda?
Un abrazo! y sigue disfrutando =D
si esta un poco forzado el 85, pero se lo puse porque despues le baje un poco la temperatura y desaparecian por completo las notas esas plasticosas y ya era un vino bastante agradable en general; creo que la cosa es que estaba un poco caliente al principio (el vino) ya que andamos aca entre 25 y 30 grados todo el dia.
pues si, si había calificado medio alto y pido una disculpa; esta chistoso pero normal, y tras probarlo otra vez y compararlo con otro Pinot Noir de California, pues resulta que no esta para 85.
Se vale rectificar, por supuesto. No hay que creerse infalible.
Saludos.
Se me hacia muy alta para un vinito tan sencillo.
Saludos,
Miguel
Amigos de la Vid
jajajajaj; gracias por el apoyo
derepente uno esta tan a gusto de vacaciones, con buen clima, en buen lugar…. y pues la calificacion se dispara =P
saludos a todos
piko