Feria del Mole 2009

Ayer fui a la feria del mole en San Pedro Atocpan, para ir esta muy sencillo, en la página http://www.feriadelmole.com/home.htm vienen mapas y durante el camino hay señalizaciones para no perder la ruta, en esta feria hay mas de 20 expositores de diversas casas que hacen mole, vale la pena ir y probar el recomendado mole almendrado, el verde, el pipián y el de frutas (que fue mi favorito ), a parte de las muestras de mole y la infinidad de pruebitas, hay locales para comer mole ya sea con pollo o con guaolote, acompañado de tortillas verdes, azules, rojas o blancas.

Dentro de la misma feria se pueden encontrar, juegos mecánicos, stands con otros productos (café de olla, ponche, rompopes de sabores(piñón, nuez, maracuyá, etc), nieves, carne azada, pulque, miel, artesanías, molcajetes, ingredientes para hacer mole, etc).

Así es que si quieren pasar un fin de semana comiendo riquísimo mole les recomiendo que vayan pronto, porque ya casi se acaba la feria de este año