Enjambres de chocolate

Esta es una de las receta más faciles de hacer, y muy rica.

Sólo necesitan, chocolate para derretir, 250g blanco, 250g de leche y 250g obscuro y suficiente cereal de hojuelas de maiz.

Como se hace es, se derrite el chocolate a baño maria (cada uno por separado) una vez derretido, se enfria un poco para poder manejarlo mas fácimente. Se combina en forma envolvente con el cereal hasta que forme una capa en todas la hojuelas y no quede muy saturado de chocolate.

Finalmente se forman los enjambres sobre papel encerado y se meten a refrigeras, y eso es todo :)

chocolate 003

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