Iniciando la reunión buenavida del pasado 23 de Diciembre del 2009 (cumpleaños de Lucy), esta cava hace los honores de alegrarnos el paladar.
Color: Rojo-Naranja, translucido brillante.
Nariz: Grosella, fresa, sandía (como jolly rancher)
Boca: Fresco, acidito rico, fresas y frambuesa. Al final tiene un amarguito rico (como de la cascara de la fruta) que generalmente aparece en los rosados bien hechos. Tiene buena permanencia y lo semidulce esta bien balanceado con la acidez.
Es un vino sencillo, facil de tomar y las burbujas hacen aun más divertida la experiencia.
Calificación:
Cohen: 86+
Piko: 85
Morlo: 85+
Queda muy bien con sushi y sierra ahumada al chipotle (nada espectacular pero queda rico).
Buen inicio de año a la raza Buenavida. Mi experiencia con René Barbier no ha sido la más chida, en verdad. He visto este vino en La Castellana pero no se me hubiera ocurrido darle una oportunidad, hasta ahora que leo su reseña. Suena como que está para día de campo, ¿verdad?
Saludos.
Pero como no ha sido la más chida? lo compraste y te salio malon?… o aun no le das chance?
A mi me parece bastante simpaticona esta cava
Saludos
Este es el espumoso de REné Barbier que probé, pero no me convenció del todo.
Pero a este Cava rosado que mencionas habré de darle una oportunidad.
Saludos.
Sí, muy recomendable… de hecho ya hicimos la categoria Recomendación BV y este vinito esta en esas
Saludos.
Gracias por la recomendación, es justo lo que ando buscando. Ojalá lo encuentre con facilidad. Y, ya casi un año despues, felicidades a Lucy.