Pizzitas de pan arabe
Para una porción
Necesitan una tortilla de pan árabe, una cucharada de puré de tomate, 3 lajas de papa cruda, 1 cucharadita de romero, una cucharada de cebolla fileteada, queso para derretir y cebollín para adornar, y 1 yema de huevo
Se corta la tortilla con cortadores en figuras, como normalmente se separa en dos partes se usa el huevo para pegarlo, se pone puré de tomata, la papa, el romero, la cebolla (previamente salteada con un poco de mantequilla), un poco de sal y queso para derretir.
Se mete al hormo por 5 minutos o hasta que el pan se dore de las orillas. Al sacarse se le pone un poco de cebollón picado y ya quedó 
