Recetas para niños

Hace unas semanas tuvimos una clase dedicada únicamente a hacer recetas para niños y salieron buenas ideas para comida fácil de hacer y muy decorativa

Les dejo una de las recetas que se hicieron

Pollos en su nido

Se necesita:

1 zanahoria, 1 huevo, 2 palillos, 1 jitomate, 1 limón y sal al gusto, unas gotas de salsa maggui.

Se cuece el huevo (se deja hervir 10 minutos y 5 minutos adicionales en el agua con el fuego apagado), se cortan 2 rodajas de zanahoria y el resto se ralla, se le quitan las semillas al jitomate (se cota en cuartos y se le retiran) y se cortan figuritas en la pulpa (se pueden usar cortadores de galletas chicos), con las rodajas de zanahoria se corta un pequeño triángulo y una pequeña corona (que van a ser el pico y la cresta).

Finalmente con la ayuda del palillo se pintan los ojos en el huevo, se le pone pico y cresta. Se acomoda la zanahoria como nido, se sazona con sal y limón y se reparten las figuras de tomate en el plato.