Existe una categoría de cerveza llamada Pale Ale, a esta los ingleses decidieron ponerle más lúpulo para que aguatara las viajes a la india por lo cual apareció la IPA (Indian Pale Ale), y después llevaron los gringos (si estoy mal corrijanme por favor) y dijeron “porque no ponerle un poco más de lúpulo” y apareció la IIPA (Imperial Indian Pale Ale).
Vista: Color amarillo opaco, casi sin espuma.
Nariz: Lúpulo, súper cítrico, hierbas, pasto, bosque, cosas verdes, leve mineral, un toque de romero muy evidente.
Boca: Amarga, un gran golpe de cascaras de naranja con final de toronja; luego aparecen toques de mas hierbas, algo fresco, el toque de romero aparece, y luego al final, muy oculto, un toque de miel que aliviana, muy poco, el paladar aturdido.
Frases:
“Definitivamente no es mi estilo”
“Esta chela hay que tomársela despacito”
“Este estilo no es para todos…”
Calificación: 3.5
Mala=1, Regular=2, Buena=3, Muy Buena=4 y Excelente=5.