2004 Cru Garage Zinfandel, Torres Alegre y Familia, Baja California, México

Esta creación de Víctor Torres Alegre salió a la venta un poco después de ser mencionado en nuestra columna dedicada a la #catatwitter como el vencedor absoulto de aquel evento realizado a inicios de año.

Nariz

Es muy expresivo, con intensos aromas a ciruela y frutas negras ya como pasas acompañadas de chocolate; luego es especiado en nariz, y también le encuentras pimiento y mentol que da una nota fresca interesante. Entonces, tiene aromas dulces primero, luego especiados y al final refrescantes.

Tiene un aroma potente, muy rico y huele a muchas cosas a la vez, nos gusta.

Boca

En nariz ya fue bueno, pero donde se destaca sin duda es en la boca.

Es muy frutal y algo dulce, con un sabor como a mermelada de ciruela. Conserva las especias que se notaban en el aroma con un sabor a clavo acompañado de una frescura mentolada, misma que también se percibia en nariz.

Es un vino muy equilibrado, todo lo que tiene se siente agrupado correctamente, y aunque podría parecer un poco pesado, la verdad es que es muy fácil de tomar gracias a los sabores dulces y frescos que se perciben.

Se dice que es un vino hecho para acompañarse con comida mexicana, en especial con mole, y no lo dudo nada… debe quedar re bien.

Da la impresión de ser un vino que se puede guardar varios años, aunque por las experiencias pasadas con los vinos mexicanos yo no me arriesgaría tanto, tal vez unos 3 máximo.

Se encuentra en enosphera.com por $785 pesos… aunque si es un poco caro, repetimos, es uno de los vinos mexicanos que más nos ha gustado tal vez en lo que va del 2010.

Cuando lo tomamos no le pusimos calificación, pero creo que estaría muy cerca de los 90 puntos buenavida.

Y ya antojados y emocionados por este vino, los invitamos a escuchar el PODCAST VINISFERA donde entrevistan al Dr. Victor Torres Alegre