2005 Tardío Moscatel Sauvignon, Portal del Alto, Valle Central, Chile

Desde Chile llega un vino de postre que por su precio bastante accesible resulta una gran opción para los que no quieran o puedan gastar lo que generalmente cuestan este tipo de vinos, o también para los que tengan curiosidad de probar vinos de postre y no quieran arriesgar tanto dinero por algo que no saben si les va a gustar o no.

Además, es un vino que se consigue en prácticamente todos los supermercados ya sea en ésta presentación u otras varias parecidas en las que sólo cambia el nombre y el color de la etiqueta… si mal no recuerdo, es un vino que distribuye Concha y Toro con distintos nombres.

El Tardío de Portal del Alto es un Late Harvest (cosecha tardía, uvas semi-pasificadas) 60% Moscatel y 40% Sauvignon Blanc con 13.3% Alc. Vol. Que debe servirse frío frío, por abajo de los 10°C para sacarle todo lo bueno.

Copa

Color amarillo dorado casi perfecto, con mucha intensidad; brillante y con ribete ocre. Denso en la copa pero no tanto como otros vinos dulces que hemos probado.

Nariz

Huele a frutas maduras en general destacando la piña, un aroma como a compota de frutas; también tiene muchas almendras, nueces y vainilla. Le salen aromas a mantequilla y miel y un poco por ahí de hierbas al final. Como prácticamente todo vino dulce, los aromas son muy muy agradables, se antoja mucho aunque no es tampoco super expresivo… me gustaría que duraran más los aromas, se van un poco rápido.

Boca

Aunque es un vino dulce destaca luego luego un sabor tostado que ya más bien es amargo, este amarguito es lo primero que llena la boca. Ya después ahora si lo que esperábamos, sabores dulces y frutales a piña, durazno y dátil. Tiene, al igual que en nariz, mucha almendra y vainilla. Chistoso, la acidez es mayor a lo acostumbrado en vinos dulces y hay muchas hierbas frescas presentes; estos dos sabores ayudan a balancear muy bien el vino. Tiene un final largo con sabor amargo de café.

Calificación

Cuando lo probamos no le pusimos calificación, andábamos distraídos, pero me atrevo a calcularle 84 puntos por lo que me acuerdo.

Repito, buen vino para iniciarse en los de postre… se consigue en todos lados y cuesta alrededor de $200 si mal no recuerdo.