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2008 Artigiano, Cabernet Sauvignon, Baja California, México
septiembre 4, 2010 por cohen en Catas, Mexico, Tinto
Este es el Cabernet S. solito que Fratelli Pasini sacó este año; posiblemente un Cabernet S. más a la cuenta de los innumerables que ya existen, pero este está en un rango de precio bastante más accesible -hablando del panorama del vino mexicano-.En nariz s siente el alcohol (no molesto, pero está presente), aromas de frambuesa, cereza, caramelo quemado, algo ahumado, un poco de pimiento, pimienta y especias. Bastante complejo en nariz –tanto como el Grenache Tempranillo-
En boca tiene un buen toque de acidez, buen toque de amargo, los taninos son muy suaves, es perfumado, limpio, muy bebible; es un vino con buen balance que representa muy bien al varietal.
Precio: $300 (La Contra)
Calificación: 83+ <- Los que son muy fan del Cabenet S. yo creo que le pondrian como 86, es en verdad muy representativo. Para mi el cabernet sauvignon, en general, se me hace como el vino comidín ya que todos tienen y en todos lados se da, me da un tanto de flojerita, esa es mi opinion… repito, este vino esta muy agradable.
[...] El año pasado habíamos probado el 2007 Artigiano Cabernet S. Tempranillo proyecto que desde el principio capto mi atención. Este año Artigiano sale con dos etiquetas más (esta y un Cabernet S. solito). [...]
No hay muchos (muchos) vinos baratos mexicanos, pero tambien deben de ser buenos o al menos aceptables, por que hay cada decepcion que mas que ayudar a abrir la oferta, asustan a nosotros los consumidores que buscamos opciones y nos llevamos sorpresas no muy buenas.
Pedro,
Este es uno de esos vinos en buen rango de precio (mexicano) que no te queda nada mal
Saludos cordiales
[...] me quedo claro que había que seguir le la pista a lo que hiciera. Todos sus vinos de este año (2008 Cabernet Sauvignon y 2008 Tempranillo + Grenache) son consistentes, factor híper importante a la hora de hacer [...]