Para reirse un rato
Ene
18
2010
18
2010
Oct
2
2009
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2009
Haciendo Cerveza Labricha
Ya tiene tiempo que escribí sobre la Cerveza Labricha, pero ahora me pude meter hasta la cocina (literal) donde hacen esta refrescante y agradable bebida.
Para hacer labricha miel –y cualquier otra cerveza- se hace la selección y pesado de los granos.
Ya que se pesaron los granos se ponen en un recipiente y se pasa a [...]
Abr
4
2009
4
2009
Cerveza Artesanal Labricha
Antes de empezar quiero aclarar que no se catar cerveza, hice un vago intento pero solo se si me gustan los aromas, mas o menos puedo decir a que aromas son, cuando la pruebo puedo decir algo del cuerpo y los sabores, pero eso es todo. En este mundo underground de cheleros me encuentro en [...]
Mar
22
2009
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2009
Día de San Patricio
Les dejo este video, espero que hayan recibido toda la cerveza que esperaban este pasado día de san Patricio
Feb
3
2009
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2009
Cucapá Honey
Pues ya tenia rato con ganas de probar esta cerveza que en el D.F no encontraba, pero aqui en Ensenada es una opcion muy viable.
Cucapá es una de las primeras micro cervecerias de México (2002), y es la unica en México con 90 pountos en 4 de sus cervezas por el Beverage Tasting Institute.
Esta cerveza [...]
Oct
18
2008
18
2008
Guinness Guinness
Buscando información sobre la propuesta 3 17 (que es la propuesta de instituir el día de San Patricio como fecha oficial de descanso en EEUU) llegue a anuncios de Guinness, les dejo uno (para que vayan practicando su baile para el día de San Patricio… ya se que faltan como 5 meses pero el baile [...]
Ago
6
2008
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2008
Idea para los Aficionados a la Cerveza
Me encontré con este video, en el que la orquesta sinfónica de Melbourne (dirigida por Cezary Skubiszewski) usa botellas de cerveza para tocar el jingle de la cerveza Victoria Bitter. Así es que ya saben, si en su tiempo libre quieren hacer música, solo pónganse a juntar envases
May
9
2008
9
2008
Taller de cerveza en Los Danzantes
Como el jueves pasado, ayer terminamos Lucia, Carlos y yo en Los Danzantes. Ahora, la convocatoria fue para un “taller de cerveza”, el equivalente a un maridaje pero con cerveza en lugar de vino.
Como siempre, desde antes de iniciar el taller la atención de primera por parte de nuestros amigos de Los Danzantes, y el [...]