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Utima entrega de recetas de Peru Gallina almendrara .5 pechuga de pollo ¼ cucharada de pimienta negra molida ½ cucharada de canela molida 1 cucharada de pasta de aji amarillo 1 limón 3 ajos pelados 2 cucharadas de margarina 1 vaso de vino blanco 50 g de castañas 1 cucharada de mantequilla 1 taza de caldo...

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Segunda entrega de las recetas de Peru (una porción) Manjar a la limeña ¼ naranja 1 manojo de hierbabuena ½ taza de aceite 2 cucharadas de azúcar 1 hoja de pasta filo 1 cucharada de canela ½ lata de leche evaporada ¾ taza de azúcar 3 yemas de huevo 2 claras de huevo ½ taza de...

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Hoy comparto con ustedes 1 de 3 recetas de perú (las cantidades son para una porción) Espero que les gusten Rocoto relleno con camarones 1 pimiento rojo ½ taza de vinagre de vino tinto 100 g de camarones ¼ cucharada de pimienta molida 2 ajos pelados 25 g mantequilla ¼ cucharada de...

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En un viaje a Toluca compre una medida de acociles y los hice en ensalada. Los acociles son unos pequeños crustáceos de agua dulce, parecen camaroncitos. Se comen cocidos como botana en tacos o en este caso en ensalada. este es un ingrediente que se utilizaba...

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Hace unas semanas hice muffins les paso las recetas Para hacer estos muffins se necesita 500ml de crema lyncott ¼ de taza de azúcar glass, ¼ de taza de azúcar mascabado, 1 vaina de vainilla, 4 plátanos maduros, 1 taza de harina, 1 cucharada de nuez...

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Pizzitas de pan arabe Para una porción Necesitan una tortilla de pan árabe, una cucharada de puré de tomate, 3 lajas de papa cruda, 1 cucharadita de romero, una cucharada de cebolla fileteada, queso para derretir y cebollín para adornar, y 1 yema de huevo Se corta la...

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Esta receta no lleva ninguna tipo de aceite o mantequilla, en lugar se usa como sustituto puré de manzana para dar la textura deseada. Salen 4 porciones y necesitan: 300g fresas, 2 cucharadas de azúcar y 2 cucharadas de Vinagre balsámico (estos 3 ingredientes son para...

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Para 2 personas necesitan 2 papa alfa, 4  champiñones picados, ¼ de cebolla picada, ½ paquete de queso Filadelfia, 2 lonjas de tocino picado, 50 ml de lyncott. A parte 50 g de tocino dorado y picado, 50 g de perejil picado, 50g de cebollín picado...

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Esta ensalada es muy fácil de preparar, fresca y saludable. Se necesita una taza de arroz blanco cocido (únicamente condimentado con sal) Un pepino, un jitomate, 2 cucharadas de perejil, lechuga sangría, limón y sal para condimentar. Para prepararla únicamente corten el pepino y el tomate en cubos,...

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Hace unas semanas tuvimos una clase dedicada únicamente a hacer recetas para niños y salieron buenas ideas para comida fácil de hacer y muy decorativa Les dejo una de las recetas que se hicieron Pollos en su nido Se necesita: 1 zanahoria, 1 huevo, 2 palillos, 1 jitomate, 1...

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