Noticias Archivo

  • La Gastronomía Mexicana será Patrimonio de la Humanidad

    Hoy recibí el periódico con una gran noticia: “…La gastronomía nacional será la primera en ser declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, confirmaron ayer miembros del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana…” Se anunciará oficialmente hasta Agosto y la entrega de la declaratoria...

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  • Nuevos Vinos Fratelli Pasini

    Nuevos Vinos Fratelli Pasini

    Esto es algo que sucede por primera vez en buenavida, y sí, es un anuncio. A este proyecto le tengo mucha fe, además de que me gustan los vinos, Alejandro Cabello me dio clases y se nota que sabe lo que hace. El vino que yo...

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  • Los blogs y sus reseñas serán regulados en USA

    Los blogs y sus reseñas serán regulados en USA

    Éste lunes 5 de octubre la Comisión Federal de comercio de los Estados Unidos (Federal Trade Comission o FTC por sus siglas en inglés) dio a conocer una serie de reglas que están orientadas a regular los blogs de aquel país en los cuales se...

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  • Los Mejores 10 Restaurantes del Mundo

    Los Mejores 10 Restaurantes del Mundo

    Hace poco me pasaron un artículo acerca de los diez mejores restaurantes del mundo, me pareció muy interesante como la mayoría de ellos estan ubicados en España y solo uno es francés, definitivamente hoy, los españoles son los que están liderando la escena gastronómica, hoy...

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  • En espera de la carta de la OIV a la UABC aclarando las cosas…

    En espera de la carta de la OIV a la UABC aclarando las cosas…

    Lean en link antes por favor(03/08/09): Duro reclamo de la OIV por utilización no autorizada de su nombre. http://www.diariodelvino.com/notas5/noticia2006_03ago09.htm ¡¿Que demonios les pasa?! De ser esto cierto: Si de por si el vino mexicano lucha por salir a la luz (con todo y ese nacionalismo absurdo que no apoyo...

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  • “VIO”

    “VIO”

    La nueva propuesta de Coca-Cola es una leche gasificada, tal como lo oyen, para tratar de llegar a un público más preocupado por su nutrición, han lanzado Vio. Se ha iniciado por el mercado estadounidense (con el precio de 30 pesos aproximadamente por botella) y lo...

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  • Wine Bar Freixenet en Tequisquiapan

    Wine Bar Freixenet en Tequisquiapan

    Por si quieren ir a darse una vuelta

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  • Segunda Actividad de CAmpo en Bibayoff

    Segunda Actividad de CAmpo en Bibayoff

    Con el fin de seguir promoviendo el conocimiento por el vino. Viñedos Bibayoff presenta esta actividad de campo:

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  • Aprueba OMS cierre de restaurantes como medida preventiva

    Aprueba OMS cierre de restaurantes como medida preventiva

    Por Carolina Rivera México.- Ante la severidad de los casos de influenza porcina que se han presentado en nuestro país, la Organización Mundial de la Salud consideró el cierre de restaurantes como una medida enfocada a reducir los riesgos de contagio. En conferencia telefónica, el doctor Keiji...

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  • Añada 2007 del Valle del Rhône, la mejor de la Historia

    Añada 2007 del Valle del Rhône, la mejor de la Historia

    Acabo de leer la siguiente declaración de Mr. Robert Parker acerca de los vinos del Valle del Rhône (Francia): Del sur del Rhône, el 2007 es la mejor añada que he probado en mis 30 años de trabajar en esa región… Prácticamente todos los productores han...

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