Archivo de la categoría: Restaurantes
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Manzanilla
mayo 20, 2009 por cohen en Comida, RestaurantesYa había ido un par de veces a Manzanilla (restaurante de Benito Molina), pero ninguna de ellas como “foodie” Lo primero que pedí fue un Tiradito de Lengua. Tenia un poco de chile (serrano, supongo), unas pequeñas líneas de mostaza, tomatitos de los rojos chiquitos con forma de pera, orégano, aceite de olivo, nopalitos, cebolla, [...]
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Aprueba OMS cierre de restaurantes como medida preventiva
abril 29, 2009 por lucy en Comida, Noticias, RestaurantesPor Carolina Rivera México.- Ante la severidad de los casos de influenza porcina que se han presentado en nuestro país, la Organización Mundial de la Salud consideró el cierre de restaurantes como una medida enfocada a reducir los riesgos de contagio. En conferencia telefónica, el doctor Keiji Fukuda, miembro del Grupo de Seguridad Sanitaria de [...]
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Kinderkookkafé
marzo 22, 2009 por lucy en Comida, RestaurantesHace unos días me enteré de la existencia de este lugar Kinderkookkafé, el concepto es increíble, es un restaurante en Amsterdam pero los que cocinan y sirven son niños… si, solo niños. Llevas a tus niños 2 hrs antes de la comida, y ellos son los encargados (obviamente con ayuda de algunos adultos) de preparar [...]
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Restaurante Casbah
febrero 7, 2009 por lucy en Comida, RestaurantesYa que les deje la receta del couscous, les quiero también recomendar un restaurante en la condesa (en el DF), La Casbah, este restaurante se especializa en comida Magrebí (que es la que se encuentra en la zona desde Sahara occidental hasta Egipto), desde que te sientas en este restaurante notas que existe mucha tradición [...]
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Uno: cocina artesanal de vanguardia
febrero 6, 2009 por cohen en Comida, RestaurantesPues Mau y Alex (mis actuales roomies) me llevaron a conocer este increible restaurante en Tijuana. Para no destrozar el concepto de Diego Hernández y Hiroshi Uno, los chefs de este lugar, esto es lo que ellos quieren decir: Restaurante UNO es creado por Diego Hernández y Hiroshi Uno con la idea de crear un [...]
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Zeco Caffe
enero 9, 2009 por cohen en RestaurantesZeco Caffe es un pequeño restaurante que Lucy y yo frecuentamos para desayunar. Tiene excelente pan (dulce y salado) hecho ahí mismo, buen café, buenos jugos, desayunos sustanciosos y a muy buen precio, el servicio es excelente, muy atentos y amables. Básicamente la hora del desayuno es el momento para ir a este lugar, porque [...]
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Cena en la Obscuridad
noviembre 27, 2008 por lucy en Comida, Eventos, RestaurantesEsta semana fui a un evento en Le Bouchon organizada por la asociación de Ojos que Sienten. Básicamente se trata de una cena en este restaurante pero no puedes ver nada, por lo que experimentas por unas horas lo que es comer sin usar la vista, cada mesa tiene un mesero (miembro de Ojos que [...]
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Photo Bistro
noviembre 15, 2008 por cohen en RestaurantesHace aproximadamente un año Lucy y yo encontramos un restaurante en la Condesa llamado Photo Bistro, las estrellas de esa noche fueron un capuchino de espárragos, un atún a la vainilla y una botella de Pinot Noir Luigi Bosca. La noche de ayer decidimos repetir la experiencia. Photo Bistro es un lugar muy agradable y [...]
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Cena Maridaje en Los Danzantes: Casa Madero
noviembre 10, 2008 por piko en Comida, Maridajes, RestaurantesLa semana pasada estuvimos una vez más en Los Danzantes (por primera vez todos los integrantes de buenavida) en otra de sus buenísimas cenas-maridajes, las cuales han sido criticadas por algunos pero a mí me siguen pareciendo muy buenas, además de que creo que ayudan un poco a fomentar la cultura del vino en el [...]
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Restaurante Laja
octubre 14, 2008 por cohen en Comida, Restaurantes, VinoEl Valle de Guadalupe no solo es un lugar que valga la pena visitar por sus vinícolas, también tiene excelentes restaurantes. En el kilómetro 83 de la carretera #3 (Tecate-Ensenada) se encuentra Laja, un pequeño restaurante que prepara sus alimentos con ingredientes increíblemente frescos, llenos de sabor y color, y como me comentaba Andrés Blanco [...]
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