La región de Sauternes es conocida por producir excelentes vinos “botrytizados”. Su denominación (o apelación para Francia) de origen más famosa es Chateau d’Yquem que existe desde 1137 pero sus vinos tomaron su fama hasta 1785; pero aunque este vino no sea uno de estos súper famosos cumple con todo lo necesario para ser un [...]
Ene
25
2010
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2010
Ene
22
2010
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2010
2008 Long Stem Rosé, Sonoma, USA
De este vino me llamo la atención la botella, un diseño bastante atractivo. Otra cosa –que note hasta que abrí la botella- fue el “corcho” resulta que no era corcho, era un VIN LOK, mi primer acercamiento a esta nueva forma de cerrar las botellas. Curioso el cerrado si es la primera vez que te [...]
Ene
21
2010
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2010
2008 Villa Maria Riesling, Marlborough, Nueva Zelanda
Este vino me llamo la atención porque en el DF había probado un Sauvignon Blanc de la misma casa que no estaba nada mal, costaba $330 pesos en Vinotera y los pagaba con gusto. Ahora que estuve en el otro lado y fui a un Costco me sorprendió ver este vino, me asome a la [...]
Ene
20
2010
20
2010
2008 Black Swan Shiraz, South Eastern Australia, Australia
Copa
Color purpura obscuro pero traslucido, con destellos violeta muy padres; es muy brillante y destaca en la copa. A la vista parece aguado, con poco agarre y falto de cuerpo.
Nariz
Aromas fuertes a cereza con chocolate o más bien chocolate envinado con cereza adentro; es como abrir uno de esos chocolates que se vuelven populares en [...]
Ene
18
2010
18
2010
2008 King State Pinot Gris, Oregon, USA
Pues eso de tener VISA y vivir cerca de la frontera es una maravilla, la gama de vinos es impresionante, hay de todos tipos colores y sabores, además los precios son incomparables con los de México (así es, triste pero cierto). Espero que este año pueda ir muchas veces al “otro lado” para comprar mucho [...]
Ene
17
2010
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2010
2008 Norton Malbec, Bodega Norton, Mendoza, Argentina
Copa
Color rojo granate profundo, con tonos violáceos y un ribete muy brillante. Un vino limpio y opaco a la vista.
Nariz
Extremadamente frutal. Mucha ciruela seguida de otros frutos rojos como frambuesa y hasta un poco de fresa. También tiene olores muy frescos como a yerbabuena y otros más hacia vegetales como pimiento verde. Huele también bastante [...]
Ene
14
2010
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2010
Ene
11
2010
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2010
2007 Finca de Luzón, Jumilla, España
Traido directamente de España, un vino del que había recibido solo comentarios favorables y recomendaciones. La nota:
En la copa es de un rojo profundo, púrpura con aro violaceo
Brinda aromas a moras y especias, carne, ahumados y algo vegetal se asoma al subir la temperatura.
Por último, en boca se siente bastante fruta, agradable acidez y buen [...]
Ene
1
2010
1
2010
René Barbier Cava Semidulce Mediterranean, Barcelona, España
Iniciando la reunión buenavida del pasado 23 de Diciembre del 2009 (cumpleaños de Lucy), esta cava hace los honores de alegrarnos el paladar.
Color: Rojo-Naranja, translucido brillante.
Nariz: Grosella, fresa, sandía (como jolly rancher)
Boca: Fresco, acidito rico, fresas y frambuesa. Al final tiene un amarguito rico (como de la cascara de la fruta) que generalmente aparece en [...]
Dic
28
2009
28
2009
Sperone Brut Espumante, Prosecco, Italia
Copa: Muy claro, poco amarillo, más platinado transparente con un poco de brillo dorado. Burbujeo fino eleganteoso bueno, sin ser nada extraordinario.
Nariz: Levaduras, cítricos, naranja, manzana. Panoso, huele a cuando se está haciendo el pan. Al final un aroma agrio como de queso fuerte, muy escondido.
Boca: Fresco, buena acidez, al principio tiene algo dulce rico [...]