Archivo de la categoría: Australia
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2004, Magnus Sparkling Shiraz, Clare Valley, Australia
diciembre 29, 2011 por cohen en Australia, Catas, Espumoso, TintoEs poco común tomar vino espumoso, pero es todavía menos común tomar vino espumoso que sea tinto. Existe uno, se puede encontrar en el supermercado, se llama Lambrusco (el cual no me gusta para nada) y la verdad no se me viene a la mente ningún otro vino de este estilo. Así que mis parámetros [...]
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2008 Black Swan Shiraz-Cabernet Sauvignon, South Eastern Australia, Australia
enero 25, 2011 por piko en Australia, Catas, Tinto, VinoUn vino facilote, muy agradable, sin nada de complicaciones y al que no se le puede encontrar ningún defecto notable. Un vino que no sorprende, pero que para llenar el lugar de vinos de batalla de nuestra cava es muy buena opción.
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2007 Deakin Estate Chardonnay, Australia
junio 17, 2010 por piko en Australia, Blanco, Catas, VinoNo es una maravilla pero es buenísimo para el calor… lo describiría como un vino divertido y diferente, que cumple perfecto como primer vino para abrir garganta y refrescar sabrosamente.
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2007 Bin 75 Riesling, Lindemans, South Eastern Australia, Australia
mayo 29, 2010 por piko en Australia, Blanco, Catas, VinoLo que más nos recordó éste vino fue un buen tepache (o chicha en sudamérica) típico de piña, por lo que resulto bastante chistoso… para morlo fue “peculiar y notable”. En general un vino agradable, un riesling diferente, más seco de lo que estámos acostumbrados.
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2008 Black Swan Shiraz, South Eastern Australia, Australia
enero 20, 2010 por piko en Australia, Catas, Tinto, VinoCopa Color purpura obscuro pero traslucido, con destellos violeta muy padres; es muy brillante y destaca en la copa. A la vista parece aguado, con poco agarre y falto de cuerpo. Nariz Aromas fuertes a cereza con chocolate o más bien chocolate envinado con cereza adentro; es como abrir uno de esos chocolates que se [...]
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2006, Two of a Kind, Hunter Valley y McLaren Vale, Australia
agosto 20, 2009 por cohen en Australia, Catas, TintoUna experiencia muy entretenida cortesía de Álvaro Álvarez que regreso hace poco de Australia. He dejado de mencionar el color del vino, pero en este caso es destacable el color casi negro que tenía. En nariz tenia mucha fruta con especias, ciruelas, zarzamoras, ahumadito, arandino, fresa, un leve toque lavanda, pimienta y pimiento verde; tenía [...]
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2007, David Hook, Hunter Valley, Australia.
agosto 2, 2009 por cohen en Australia, Catas, TintoUno de los múltiples personajes con los que combebo regreso muy feliz de Australia y nos trajo un souvenir. Este barbera olía mucho a cereza y ciruela bien madura, no mermelada, verdaderamente madura. Luego aparecían notas de maderitas, nueces, avellana, un leve toque láctico y algo alcohólico, zarzamora, fresa, vainilla y caramelo. En boca la [...]
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2006 Rosemount Estate Diamond Label Merlot, South Eastern Australia
mayo 7, 2009 por morlo en Australia, Catas, General, Tinto, VinoEl día de ayer tomamos un vino que ya conocía y me gusta mucho, pero me parece que no teníamos la nota , o por lo menos no publicada. En la copa es de un rojo muy profundo, obscuro, con un fondo púrpura. No sé si era el aroma que empezaba a llegar pero pensé [...]
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2006 Chardonnay Black Swan, Australia
abril 29, 2009 por piko en Australia, Blanco, Catas, VinoHace un par de meses el Superama (cadena de tiendas con presencia en el DF, Jalisco, Queretaro, Puebla y no sé donde más), tuvo todo un mes de oferta de muchos vinos a 70 pesos; la oferta resulto muy buena, ya que no todo lo que ofrecían era malo y pude hacerme de una caja [...]
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2006 Rosemount Estate Pinot Noir, South Eastern Australia
enero 19, 2009 por cohen en Australia, Catas, recomendación bv, TintoEste vino lo compro Piko por lo que costaba y además porque tiene una calificación de noventa y tantos del señor Robert Parker (RP). Ya la habíamos tomado Piko, Lucy y yo en otra ocasión, así que Alex (Morlo) complementó la cata que ya habíamos hecho y este fue el resultado. De color púrpura súper [...]
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