Este vino de la compañía DOMECQ BODEGAS (que es una de las mayores bodegas en elaboración y exportación de vinos en España). Está hecho por la enóloga Elena Adell y tiene una mezcla de 85% Tempranillo 10% Graciano 5% Mazuelo.

El vino de color rojo carmín. En nariz los aromas muy marcados de cuero y especias, luego la madera, el tabaco y el ahumado, muy en el fondo un toque de arándano. En boca se sintió aterciopelado, de cuerpo medio, con taninos suaves y la barrica muy presente, al final una breve aparición de ciruela. Tuvo un final muy corto, se esfumaba de la boca, lo único que dejaba era ese rastro de madera.

No fue un vino malo (muy probablemente le guste a mas de una persona), solo que a mi no me gusta que el vino este cargado de madera y especias y no tenga un toque de fruta que lo logre balancear.

El dia de ayer probé este vino de Bodegas Osborne (el toro gigante en las carreteras) .

No soy muy aficionado al cabernet sauvignon, pero me pareció interesante el assemblage y además me gustó mucho ver el emblema característico del toro negro en la etiqueta.

A continuación la nota:

En Copa: color rojo profundo, púrpura - flor de jamaica.

En Nariz: frutos rojos, ciruelas pasas y moras con toques de pimienta y algo de piel.

En Boca: una acidez que llega a balancearse con los frutos rojos, toque de vainilla y madera que no persiste mucho. Se siente fresco.

Me pareció un vino fácil de tomar que más bien recomendaría para acompañar algún corte, tabla de quesos con pan o en mi caso baguette de roast beef con queso emmental y col morada.

Excelente relación precio - calidad (alrededor de $8 dolares , menos de $100 pesos mx)

Vino blanco catalán que me gustó mucho la verdad. No hay una reseña en la que diga que no me gusto un vino, pero ese si ha sido de los mejoresblancos.

Fue el segundo de la noche del 11 de abril, luego de un rosado Sudafricano regular siguió este muy ben blanco, que empieza con una botella muy curiosa de cristal opalescente laqueado blanco, que hace un juego muy padre con el color del vino y lo hace parecer prácticamente blanco.
En la copa, el vino tiene un color no muy intenso, amarillo muy tenue casi tirándole al blanco que se notaba en la botella.

Los aromas frutales caracteristicos del Sauvignon Blanc están muy bien manejados en este vino; predominan las frutas tropicales y en general un aroma muy refrescante, perfecto para los 25 grados que seguíamos teniendo a las 9 de la noche.

Al probarlo noté algo de mango que me hizo muy feliz, el mango es mi fruta preferida, e inmediatamente el vino me llenó de felicidad. Muy refrescante, equilibrado, muy ligero e ideal para un primer o segundo vino en un día caluroso.

Creo que siempre con los blancos digo lo mismo, pero no puedo evitar lo bueno que sería este vino si en lugar de en la ciudad, estuviera tomándolo en la playa. Los aromas y sabores 100% frutales quedarían excelentes bajo la sombra de una palmera a la orilla del mar.

Según leí en la página de Clos Mont-Blanc, es un vino de producción muy limitada, así que una vez más agradezco a Carlos por traerlo, me encanto… Y gracias a Lucia por la botana y la comida, estaba bien rico todo =)