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Espumoso

Ene
1
2010

René Barbier Cava Semidulce Mediterranean, Barcelona, España

Iniciando la reunión buenavida del pasado 23 de Diciembre del 2009 (cumpleaños de Lucy), esta cava hace los honores de alegrarnos el paladar.
Color: Rojo-Naranja, translucido brillante.
Nariz: Grosella, fresa, sandía (como jolly rancher)
Boca: Fresco, acidito rico, fresas y frambuesa. Al final tiene un amarguito rico (como de la cascara de la fruta) que generalmente aparece en [...]

Dic
28
2009

Sperone Brut Espumante, Prosecco, Italia

Copa: Muy claro, poco amarillo, más platinado transparente con un poco de brillo dorado. Burbujeo fino eleganteoso bueno, sin ser nada extraordinario.
Nariz: Levaduras, cítricos, naranja, manzana. Panoso, huele a cuando se está haciendo el pan. Al final un aroma agrio como de queso fuerte, muy escondido.
Boca: Fresco, buena acidez, al principio tiene algo dulce rico [...]