Un buen tinto francés a un precio no tan exagerado, que sirve a la perfección para iniciarse en los vinos a base de uva Pinot Noir y conocer el estilo de los vinos de Borgoña.
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No se puede pedir mucho más de un Champagne de ese precio… expresivo, buena acidez, mucha fruta, toques amargos, buena burbuja; muy equilibrado y “festivo”, con mucha intensidad en todo lo que tiene. Altamente recomendable y nunca sobra decir que a las mujeres les encanta.
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Es de los vinos franceses, del “viejo mundo” que se supone están hechos a la usanza del “nuevo mundo”, por lo menos eso recuerdo que nos dijeron. Y sí… no es un francés tan clásico, se siente un poco diferente… pero tampoco tanto.
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Por lo que cuesta, es un perfecto vino para ejemplificar lo que un vino rosado debe de ser… para romper los mitos que hay alrededor de este tipo de vinos, esos mitos que lo tienen tan castigado.
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Ya tienen tiempo estos vinos, un buen rato y todo el trasfondo (de donde viene, quien los hace, porque los hace, etc) lo pueden encontrar –junto con unas notas de los vinos- con el buen Dr. Salsa en Vinus Tripudium. (Otros detallitos de los vinos en la página de Provino). El resumen es que son [...]
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No está malo para nada, de hecho es muy rico y eleganteoso, pero necesita de tu ayuda para dar lo mejor de sí.
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Está bueno el vino, bien armado y con cierto toque elegante francés bueno, pero la verdad es que aún le falta madurar… creo que un par de años le van a caer muy bien. Se antoja acompañarlo con un plato de chuletas de cordero.
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Copa Tiene un color dorado verdoso con mucho brillo, destellos plateados; se le ve consistencia media, como aceitoso. Si parece un vino francés elegante en la copa, se ve bonito, atractivo. Nariz Aromas cítricos, mucha toronja. Huele también a ese pan que se llama “vienés” en las panaderias, que es un pan blanco con costra [...]
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Michel Picard es uno de los productores más afamados e importantes de Francia, y uno de los pocos que a pesar de su estatus de celebridad en todo el mundo, y de tener algunos de los vinos más venerados y caros del mundo, ha hecho un esfuerzó por producir también vinos de precios accesibles y [...]
No hay comentarios. Seguir leyendo...La región de Sauternes es conocida por producir excelentes vinos “botrytizados”. Su denominación (o apelación para Francia) de origen más famosa es Chateau d’Yquem que existe desde 1137 pero sus vinos tomaron su fama hasta 1785; pero aunque este vino no sea uno de estos súper famosos cumple con todo lo necesario para ser un [...]
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