Italia Archivo

  • Sperone Brut Espumante, Prosecco, Italia

    Publicado en 28 Diciembre 2009 | Sin Comentarios
    Copa: Muy claro, poco amarillo, más platinado transparente con un poco de brillo dorado. Burbujeo fino eleganteoso bueno, sin ser nada extraordinario. Nariz: Levaduras, cítricos, naranja, manzana. Panoso, huele a cuando se está haciendo el pan. Al final un aroma agrio como de queso fuerte, muy...

    Historia Completa

  • 1999, Revello Barolo (DOCG) Vigna Gattera, Piemonte, Italia.

    Publicado en 10 Agosto 2009 | 3 comentarios
    Mi segundo acercamiento a un Barolo (100% Nebbiolo) el anterior, de poco nombre, que no fue gran cosa, pero este fue espectacular. La nariz empieza algo cerrada que recuerda como un closet viejo de madera con algo de humedad y con un toque de fruta seca...

    Historia Completa