Archivo de la categoría: Italia

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  2008, Alois Lageder, Lagrein Rose, Italia

  enero 15, 2012 por cohen en Catas, Italia, Rosado

  Siempre me han gustado mucho los vinos rosados. Para mí (y creo que ya lo he dicho varias veces a lo largo de la vida de buenavida) juntan la frescura de un vino blanco con la parte roja y oscura de los vinos tintos. Son vinos versátiles, amigables con la comida y buenos para introducir [...]

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  Elegancia, tradición y sutileza del Piemonte

  abril 7, 2011 por mau en Catas, Eventos, Italia, Noticias, Vino

  El pasado 29 de marzo, en el hotel Four Seasons como sede, ante una mesa de 16 asistentes, el señor Gaja expuso sobre el abolengo y la elegancia que logran los vinos de su natal Piemonte, y de algunas otras regiones italianas, como la Toscana, en donde ha expandido su injerencia enológica.

  Tags: Angelo Gaja, Barbaresco, Mondavi, Piemonte, Toscana
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  Sperone Brut Espumante, Prosecco, Italia

  diciembre 28, 2009 por piko en Blanco, Catas, Espumoso, Italia, Vino

  Copa: Muy claro, poco amarillo, más platinado transparente con un poco de brillo dorado. Burbujeo fino eleganteoso bueno, sin ser nada extraordinario. Nariz: Levaduras, cítricos, naranja, manzana. Panoso, huele a cuando se está haciendo el pan. Al final un aroma agrio como de queso fuerte, muy escondido. Boca: Fresco, buena acidez, al principio tiene algo [...]

  Tags: Brut, Prosecco
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  1999, Revello Barolo (DOCG) Vigna Gattera, Piemonte, Italia.

  agosto 10, 2009 por cohen en Catas, Italia, Tinto

  Mi segundo acercamiento a un Barolo (100% Nebbiolo) el anterior, de poco nombre, que no fue gran cosa, pero este fue espectacular. La nariz empieza algo cerrada que recuerda como un closet viejo de madera con algo de humedad y con un toque de fruta seca que probablemente se guardo adentro de el (fruta en [...]

  Tags: Nebbiolo
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