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Mexico Archivo
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2008, Artigiano, Grenache Tempranillo, Baja California, México
Publicado en 2 Septiembre 2010 | Sin ComentariosEl año pasado habíamos probado el Artigiano Cabernet S. Tempranillo proyecto que desde el principio capto mi atención. Este año Artigiano sale con dos etiquetas más (esta y un Cabernet S. solito). En nariz es bastante complejo, maderas, ahumado, frutas maduras (zarzamora, cereza), caramelo, cajeta quemada,... -
2007 Casa Madero Cabernet Sauvignon-Merlot, Valle de Parras, Coahuila, México
Publicado en 12 Agosto 2010 | 5 comentariosUn vino mexicano que gusta y es “fácil”; no hay que buscarle mucho para disfrutarlo y la verdad es que no le saltan errores graves. Es muy frutal, algo dulce, y con la madera muy bien manejada. Recomendable y cumplidor. -
2007, Korima, Shimul, Baja California, México
Publicado en 21 Julio 2010 | 4 comentariosCada que leo “Uva Misión” en una etiqueta me invita a comprarlo, es algo que me llama la atención, es una uva a la cual me he referido como “no optima para vinificar”… he aquí mi revés de realidad. En nariz es complejo –cosa que no... -
2007, La Borde Vieille, Syrah Carignan Grenache, Francia
Publicado en 15 Julio 2010 | 1 comentarioYa tienen tiempo estos vinos, un buen rato y todo el trasfondo (de donde viene, quien los hace, porque los hace, etc) lo pueden encontrar –junto con unas notas de los vinos- con el buen Dr. Salsa en Vinus Tripudium. (Otros detallitos de los vinos... -
2007 J.C. Bravo Carignan, Baja California, México
Publicado en 10 Julio 2010 | Sin ComentariosEste es uno de esos pequeños proyectos que salen bien y van creciendo poco a poco con paso firme. 2006 fue la primera añada que me encontré, bastante bien, el precio fue algo que me convenció de inmediato, después encontré un 2005 y estaba poquito... -
2007 Fecha 29/30 Septiembre, Shimul, Baja California, México
Publicado en 8 Julio 2010 | 1 comentarioFecha es un vino que tiene tiempo que probé por primera vez y la verdad es que no le entendí del todo, estaba en una leve fase de cierta “dureza” –lo cual no significa que ahora sea más relajado, solo tengo un poco extra de... -
2007 Monte Xanic Syrah Edición Limitada, Baja California, México
Publicado en 2 Julio 2010 | 1 comentarioMonte Xanic es una de las vinícolas que vemos con frecuencia (y que es de las pocas en Twitter: @Monte_Xanic, tiene bien definidas sus líneas (básica, media y “Premium”) y tiene tiempo que ha estado sacando sus proyectos Limitados, como este Syrah. Si no mal recuerdo... -
2008 Pagano, Hacienda la Lomita, Baja California México
Publicado en 30 Junio 2010 | Sin ComentariosPor alguna razón en estos últimos días se ha hecho mucho ruido de Hacienda la Lomita (les dejo link al Podcast de Vinisfera donde platican con Fernando Pérez Castro, Reynaldo Rodríguez –de Hacienda la Lomita del proyecto y otras cosas) y se dio la casualidad... -
2006 Pedregal, Vinisterra, Baja California, México
Publicado en 28 Junio 2010 | 3 comentariosAcá en Ensenada hubo un evento de uvas del Ródano (las cuales son en tintas: Syrah, Garnacha (Grenache), Monastrell (Mourvèdre), Cinsault y Carignan; blancas: Marsanne, Roussanne, Viognier, Grenache blanc, Clairette y Muscat)con expresión mexicana. Entre esos vinos estaba este, Pedregal de Vinisterra. Ya había probado... -
2004 Cru Garage Zinfandel, Torres Alegre y Familia, Baja California, México
Publicado en 1 Junio 2010 | 5 comentariosEs un vino muy equilibrado, todo lo que tiene se siente agrupado correctamente, y aunque podría parecer un poco pesado, la verdad es que es muy fácil de tomar gracias a los sabores dulces y frescos que se perciben.