Un vino facilote, muy agradable, sin nada de complicaciones y al que no se le puede encontrar ningún defecto notable. Un vino que no sorprende, pero que para llenar el lugar de vinos de batalla de nuestra cava es muy buena opción.
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Hasta ahora es el Merlot que más nos gusta de los que se pueden conseguir en la Ciudad de México por menos de $250 pesos… gran relación precio-calidad. Muy muy rico.
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En mi copa está un vino, tinto, de mezcla o varietal desconocido, con etiqueta llamativa y contra etiqueta que, a falta de adjetivo, dejo textual: CLANDESTINO Adjetivo inventado por los vencedores, sobre los vencidos. Oculto, prohibido, escondido, negación, excepción, opresión, rebeldía, ilícito, subrepticio, furtivo, secreto. Lo clandestino solo existe si se juzga, solo se materializa [...]
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Una excelente sorpresa… Cabernet Sauvignon gringo con notables diferencias a los cabs de California. Esta balanceado, y entrega muchísimo, un vino al que e puedes seguir buscando y salen mas y mas y mas cosas.
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Adobe Guadalupe siempre ha guardado cierta consistencia en sus vinos, creo que eso la hace una de las bodegas más agradables y fiables que hay por ahora (Paralelo es otra de ellas, hablando del mismo rango de precios). Nariz: Caramelos, maderas y frutas, algo de especias y tostados, leves ahumados que se fusionan con más [...]
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El vino está bastante bueno, es una sorpresa agradable de Diosa Vid… lo malo es que el alcohol está muy elevado; tal vez unos años en la botella le caigan bien para que se integre más y pueda ser aún mejor de lo que ya resulta.
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2006 Pedregal fue reseñado hace no mucho, pero me acabo de tomar con este 2005. De la añada previa creo que dejo lo siguiente: “Este vino es como detectar a una mujer en una multitud, una chica que destaca pero no logras descifrar como. Al platicar con esta persona resulta ser de carácter fuerte, culta, [...]
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Ya había mencionado que Hacienda la Lomita me llama la atención como proyecto, Sacro y Pagano son muy cumplidores y con un precio bastante accesible. Ahora sacan reservas de ambas líneas bajo la misma base (Sacro = Cabernet + Merlot y Pagano = Grenache). Sin elaborar más sobre el proyecto, aquí les dejo mis impresiones: [...]
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Pues este fue la primera mezcla que probé del proyecto de Fratelli Pasini -y el que me faltaba por probar de esta nueva añada- y desde entonces me quedo claro que había que seguir le la pista a lo que hiciera. Todos sus vinos de este año (2008 Cabernet Sauvignon y 2008 Tempranillo + Grenache) [...]
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