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Baja California Archivo
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2004 Cru Garage Zinfandel, Torres Alegre y Familia, Baja California, México
Publicado en 1 Junio 2010 | 5 comentariosEs un vino muy equilibrado, todo lo que tiene se siente agrupado correctamente, y aunque podría parecer un poco pesado, la verdad es que es muy fácil de tomar gracias a los sabores dulces y frescos que se perciben. -
2007 Piedra De Sol Blanco, Ensenada, Baja California, México
Publicado en 25 Octubre 2009 | 9 comentariosDe Casa de Piedra llega éste vino de autor (Hugo D’Acosta) 100% Chardonnay proveniente del Valle de San Antonio de las Minas, sin estabilizar y con una producción de 3,732 botellas de la cual nos tocó la número 490. Copa Color amarillo foto vieja (paja grisaceo con... -
Panorama obscuro para el crecimiento del vino mexicano
Publicado en 13 Octubre 2009 | 12 comentariosPor la maravilla del twitter me llegó un artículo que tras leerlo me pareció excelente y por eso lo quiero compartir aca, para que lo lean y opinen por favor. Steve Dreyden, un americano que vive en el Valle de Guadalupe y se dedica a escribir... -
2003 Duetto Santo Tomás Cabernet Sauvignon-Tempranillo, Baja California, México
Publicado en 27 Julio 2008 | 8 comentariosEl jueves se graduó Cohen de su dimplomado de Enología; y luego de habernos tomado varias copas de vinos regulares en el cocktail que se ofreció tras la ceremonia académica en la UAS, nos dirigimos a su casa a tomarnos dos grandes botellas de vino. La... -
2005 Contraste Merlot-Cabernet Sauvignon-Tempranillo, California, USA y Baja California, México
Publicado en 2 Mayo 2008 | Sin ComentariosQue complicado quedó el título del post no??? todo por el afán de mantener cierta estructura para cuando se vayan juntando ya varias reseñas de vinos. Comó platiqué en el post anterior este vino lo probé durante una muy rica cena maridaje en Los Danzantes el... -
2004 Monte Xanic Syrah Edición Limitada, Valle de Guadalupe, México
Publicado en 19 Abril 2008 | 1 comentarioEl jueves fue un día pesado, y en la noche, ya harto del trafico de la ciudad y del cansancio acumulado a lo largo de la semana, me lance a conocer el nuevo departamento de mi buen amigo Alex Morlotte. Para festejar su mudanza, llevé una...



