Archivo del tag: Baja California

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  2003 Duetto Santo Tomás Cabernet Sauvignon-Tempranillo, Baja California, México

  julio 27, 2008 por piko en Catas, Mexico, Tinto, Vino

  El jueves se graduó Cohen de su dimplomado de Enología; y luego de habernos tomado varias copas de vinos regulares en el cocktail que se ofreció tras la ceremonia académica en la UAS, nos dirigimos a su casa a tomarnos dos grandes botellas de vino. La primera fue el Duetto 2003, de Bodegas Santo Tomás; [...]

  Tags: Baja California, Cabernet Sauvignon, Duetto, Laura Zamora, México, Riedel, Santo Tomás, Tempranillo
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  2005 Contraste Merlot-Cabernet Sauvignon-Tempranillo, California, USA y Baja California, México

  mayo 2, 2008 por piko en Catas, Mexico, Tinto, Vino

  Que complicado quedó el título del post no??? todo por el afán de mantener cierta estructura para cuando se vayan juntando ya varias reseñas de vinos. Comó platiqué en el post anterior este vino lo probé durante una muy rica cena maridaje en Los Danzantes el día de ayer. Tuve la fortuna de estar sentado [...]

  Tags: Baja California, Cabernet Sauvignon, California, Casa de Piedra, Hugo D'Acosta, Karl Wente, Merlot, México, Tempranillo, USA
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  2004 Monte Xanic Syrah Edición Limitada, Valle de Guadalupe, México

  abril 19, 2008 por piko en Catas, Mexico, Tinto, Vino

  El jueves fue un día pesado, y en la noche, ya harto del trafico de la ciudad y del cansancio acumulado a lo largo de la semana, me lance a conocer el nuevo departamento de mi buen amigo Alex Morlotte. Para festejar su mudanza, llevé una botella de este vino del que sólo se produjeron [...]

  Tags: Baja California, Hans Backhoff, Monte Xanic, Syrah, Valle de Guadalupe
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