Copa
Color verde lima, con tonos amarillo paja y un ribete plateado. Un vino traslucido, muy limpio y algo brilloso pero no mucho. Se siente espeso, muy viscoso; es bastante agradable a la vista.
Nariz
Caramelo, mucha manzana verde, mantequilla, lacteos, pan y algo verdoso como de planta. Aromas frescos, dulces, ácidos y frutales a la vez. Extremadamente [...]
Oct
21
2009
21
2009
2005 Sebastiani Chardonnay, Sonoma, California, USA
Ago
26
2009
26
2009
2008 Redtree Pinot Noir, California, USA
Creo que es el primer Pinot Noir de California que pruebo… llevaba ya tiempo con ganas de probar un vino de esta variedad y de esta región, y me decidí por este gracias al bajísimo precio de US$9 (MX$120).
Copa
Rojo violaceo tirándole a cereza, brillante y limpio con un ribete violeta. En copa parece un buen [...]
Ago
19
2009
19
2009
2006 Night Harvest by R.H. Phillips, Sauvignon Blanc, California, USA
Otro vino que compré por su accesible precio US$9.99 y su bonita etiqueta, además de que si me ganó el marketing de saber que la recolección de las uvas se llevó a cabo en la noche a temperaturas más bajas, lo que en teoría debe de ayudar a conservar ciertos aromas y sabores.
Según esto, R.H. [...]
Ago
17
2009
17
2009
2006 Camelot Chardonnay, California, USA
Compré este vino como la mayoría de los que compro para el día a día cuando estoy en Los Angeles, basándome en el precio. US$7.99 (MX$105) en el super… uno de los más de 100 que se pueden conseguir por menos de 10 dólares en cualquier supermercado.
Copa
Color dorado verdoso, extremadamente limpio y con un ribete [...]
Mar
1
2009
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2009
2006 Kenwood Yulupa White Zinfandel, Kenwood, California, USA
Domingo bastante caluroso en la Ciudad de México, por lo que a medio día se antojaba algún vino refrescante y dominguero (como las películas domingueras… fácil, entretenido, sin mucho que pensar) por lo que decidí abrir un White Zinfandel.
Soy super fan de los White Zinfandel, vino blanco de uva Zinfandel, ya que me parecen bastante [...]
Dic
10
2008
10
2008
Oct
30
2008
30
2008
2006 Dancing Bull Sauvignon Blanc, California, USA
Éste vino lo probé en la Los Angeles International Wine & Spirit Competition y fue uno de los vinos ganadores de Medalla de Oro en dicha competencia. Decidí probar éste Sauvignon Blanc y no otro sólo por el nombre, y creo que no me arrepiento de mi decisión.
Dancing Bull es una línea de vinos muy [...]
Oct
30
2008
30
2008
2007 Baron Herzog White Zinfandel, Oxnard, California, USA
Desde que probé mi primer white zinfandel (el de Cetto) hace un par de años, me volví aficionado de este curioso tipo de vinos. A partir de ese día creo que todos los que se encuentran facilmente en México los he probado, y en mis viajes a Los Angeles aprovecho para probar siempre uno o [...]
Oct
20
2008
20
2008
2007 Robert Mondavi Private Selection Chardonnay, Central Coast, California, USA
El jóven Cohen nos debe muchas catas que hemos hecho ultimamente, así que no me queda más que postear algunas viejitas que tengo por ahí pendientes.
En mi última visita a Los Angeles me puse como tarea el probar algún vino del hace poco fallecido Robert Mondavi, quien es considerado como el Padre del vino en [...]
Sep
19
2008
19
2008
Los Angeles, la Disneylandia del Vino: Introducción
Las tradiciones vitivinícolas en California, Estados Unidos, datan de los 1700, cuando los mismos misioneros que estaban predicando la palabra de Dios en el territorio entonces mexicano, trajeron consigo la tradición de la “Sangre de Cristo”.
Hoy en día, con más de 250 años de experiencia en la vitivinicultura, California se destaca como una de las [...]