Archivo del tag: Coyoacán

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  Cena Maridaje en Los Danzantes: Casa Madero

  noviembre 10, 2008 por piko en Comida, Maridajes, Restaurantes

  La semana pasada estuvimos una vez más en Los Danzantes (por primera vez todos los integrantes de buenavida) en otra de sus buenísimas cenas-maridajes, las cuales han sido criticadas por algunos pero a mí me siguen pareciendo muy buenas, además de que creo que ayudan un poco a fomentar la cultura del vino en el [...]

  Tags: calabaza, camarón, Casa Madero, cena, Coyoacán, día de muertos, Los Danzantes, Maridajes, pato, postres
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  A subir nuestro promedio…

  octubre 31, 2008 por morlo en Catas, Comida, Eventos, Maridajes, Vino

  El día de ayer por la noche tuvimos el gusto (por fin todo el equipo buenavida.com.mx) de acudir a una cata / cena / degustación / maridaje en Los Danzantes. Como siempre todo excelente, delicioso, super atención, etc… y en breve postearemos (espero) las notas de cata y reseña de los platillos. En lo particular [...]

  Tags: Casa Madero, cena, consumo per capita, Coyoacán, Los Danzantes, maridaje, Shiraz, Vino
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  Taller de cerveza en Los Danzantes

  mayo 9, 2008 por piko en Cerveza, Comida, Maridajes, Restaurantes

  Como el jueves pasado, ayer terminamos Lucia, Carlos y yo en Los Danzantes. Ahora, la convocatoria fue para un “taller de cerveza”, el equivalente a un maridaje pero con cerveza en lugar de vino. Como siempre, desde antes de iniciar el taller la atención de primera por parte de nuestros amigos de Los Danzantes, y [...]

  Tags: Bohemia, Casta, Coyoacán, helado, Los Danzantes, mole, pato, res, venado, XX
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  Cena Maridaje en Los Danzantes

  mayo 2, 2008 por piko en Comida, Maridajes, Restaurantes, Vino

  Pues ayer fuimos Lucía, Carlos y yo a una cena maridaje en Los Danzantes, tradicional restaurante de Coyoacán. El menú estaba planeado así: Coctel de primavera, con mezcal y pera. Primer plato Fondue de Huitlacoche con pan hecho en casa, acompañado de brochetas empanizadas de queso. Maridaje sugerido: Tabla No.1, Malbec, Aguascalientes, México. Plato fuerte [...]

  Tags: Cabernet Sauvignon, Coyoacán, fondue, Hugo D'Acosta, huitlacoche, Los Danzantes, Malbec, Merlot, mezcal, res, Tempranillo, vino tinto
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