Archivo del tag: esparragos

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  2007 Caves Saint-Pierre, Cotes du Rhone, Rhone, Francia

  mayo 21, 2009 por morlo en Catas, Francia, Maridajes, Tinto, Vino

  Hoy les dejo la nota de un vino que aun cuando no tiene nada espectacular me pareció muy agradable, sumamente fácil de tomar. Al ver el vino en la copa, debo decir que me pareció muy bonito, una descripción muy vaga pero en realidad fue la impresión que me dió.  El color es básicamente marrón [...]

  Tags: cotes du rhone, ensalada, esparragos, Francia, maridaje, Tinto, Vino
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  Salmón, Espárragos y Pasta Gorgonzola

  agosto 11, 2008 por lucy en Comida, Recetas

  Teníamos la idea de hacer una cena (según nosotros medio ligera, para mi gusto quedó no taaan ligera, pero si muy rica y no tan difícil de hacer) e hicimos salmón y pasta, aquí les dejo la receta por si se les antoja. Poner a marinar salmón con estragón, tomillo, limón, sal y pimienta en [...]

  Tags: esparragos, Pasta, salmón
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  Katsuya en Brentwood

  marzo 29, 2008 por piko en Comida, Restaurantes, Vino

  Katsuya en Brentwood 11777 San Vicente Blvd. Los Angeles, CA 90049 El Katsuya de Brentwood es uno de los restaurantes de moda en Los Angeles, segundo del chef Uechi Katsuya, uno de los más afamados en cuanto a comida oriental. El diseño del lugar corrió a cargo de Philipe Starck, que es uno considerado el [...]

  Tags: anguila, atún, camarón, caviar, esparragos, excelente, foie gras, gazpacho, Kobe, L.A., langosta, Marlborough, Nueva Zelanda, pollo, recomendación bv, res, robalo, salmón, sushi, vino blanco
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