Archivo del tag: Gadgets

• 

  Clef du Vin

  agosto 28, 2008 por cohen en Cultura del Vino, General, Vino

  La Clef du Vin o Llave del Vino es un pequeño aparato que al ponerse en contacto con el vino modifica sus cualidades organolépticas (aroma y gusto), de tal forma que cada segundo de contacto representa un año de envejecimiento, en teoría transforma a los tintos en vinos mas suaves y elegantes, y en el [...]

  Tags: Clef du Vin, Gadgets, Vino
  No hay comentarios.
  Seguir leyendo...
• 

  ¿Cómo preservar una botella abierta?

  agosto 14, 2008 por cohen en Cultura del Vino, General, Vino

  Cuando descorchamos una botella de vino su contenido se expone al aire haciendo que el vino se oxide (la oxidación se refiere a las reacciones químicas que se generan en el vino al contacto con el oxigeno), esta reacción no es necesariamente mala, pero si dejamos abierta la botella durante un tiempo prolongado el vino [...]

  Tags: Gadgets
  3 Comentarios.
  Seguir leyendo...