Archivo del tag: Kobe

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  Quiero ser una vaca Kobe

  agosto 23, 2008 por lucy en Comida

  Existen muchos mitos rodeando el cuidado de las vacas Kobe (Matsuzaka, Omi o Wagyu ) originarias de la prefectura de Hyogo, Japón algunos dicen que se alimentan de cerveza y son masajeadas, otros que las frotan con sake, les ponen música y calefacción, hay otros que dicen que todo es un mito y que solo [...]

  Tags: Kobe
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  Katsuya en Brentwood

  marzo 29, 2008 por piko en Comida, Restaurantes, Vino

  Katsuya en Brentwood 11777 San Vicente Blvd. Los Angeles, CA 90049 El Katsuya de Brentwood es uno de los restaurantes de moda en Los Angeles, segundo del chef Uechi Katsuya, uno de los más afamados en cuanto a comida oriental. El diseño del lugar corrió a cargo de Philipe Starck, que es uno considerado el [...]

  Tags: anguila, atún, camarón, caviar, esparragos, excelente, foie gras, gazpacho, Kobe, L.A., langosta, Marlborough, Nueva Zelanda, pollo, recomendación bv, res, robalo, salmón, sushi, vino blanco
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