Ayer Lucy, Piko y yo fuimos a una cata en la Boutique de L.A Cetto.

Probamos dos vinos, el primero fue Chardonnay Reserva Privada 2004 y el segundo fue de la línea Don Luís Cetto el Concordia 2003 (60% Cabernet Sauvignon y 40% Shiraz).

El primero es un vino 100% Chardonnay que se fermenta en barrica. Esto hace que al olerlo tenía aromas de madera, vainilla y caramelo, pero sin perder la parte de manzana, cítricos y mantequilla que caracterizan al Chardonnay. El color es un dorado muy brillante, un vino bastante bonito en color. En boca se siente un vino untuoso (significa que se te queda como pegado en la lengua), lo primero que se detecta es la barrica (a lo cual no soy muy afecto en los vinos blancos a menos de que este súper bien manejada), después entraba la parte acida que cualquier blanco debe tener y el final de este vino me resulto una combinación de la madera con un toque herbáceo. En lo personal no fui muy fan de este vino, pero he de reconocer que no estaba mal hecho.

Lo curioso del segundo vino es que es un ensamble bastante complicado, lo que hicieron con toda esta línea (Don Luís Cetto) fue tomar uvas de las 4 regiones de viñedos que tiene L.A Cetto, crear vinos individuales de cada zona y luego juntarlos en un solo vino. Así que el vino de 2 uvas (Cabernet Sauvignon y Shiraz) se convierten en 8 (2 uvas por 4 regiones). Con todo eso es un vino realmente fácil de beber. Su color parecía de un vino joven, con colores violetas y morados brillantes. Sus aromas eran de ciruela y frutos rojos, luego aparecía la vainilla y tabaco (claramente de la barrica) y al fina un toque de pimienta. En boca es un vino muy suave, que se siente ligero y aterciopelado (significa que se siente la lengua un poco rasposita) y lo que mas destacaba era la fruta. Este vino me agrado mas.

Me encontré en Reforma un gráfico animado bastante bueno, que quienes tengan cuenta para ingresar al contenido online de dicho periódico podrán verlo aquí.

El gráfico hace un resumen de los vinos mexicanos premiados alrededor del mundo en lo que va del año, aquí la lista que demuestra una vez más que buenos vinos tenemos en México; lo mejor de todo, es que la mayoría de los vinos que aparecen en esta lista tienen una excelente relación calidad-precio, ya que haciendo cálculos, el precio promedio de todos los vinos que aparecen en esta lista es de 300 pesos.

1. Vienalies Internationales (14va edición, Paris, Francia)

• Don Luis Cetto Terra 2004, L.A. Cetto - Medalla de Plata
• L.A.Cetto Boutique Sangiovese 2004, L.A. Cetto - Medalla de Plata
• L.A. Cetto Nebbiolo Reserva Privada 2003, L.A. Cetto - Medalla de Plata

1. Bacchus (8va edición, Madrid, España)

• Don Luis Viognier 2007, L.A. Cetto - Medalla de Oro

1. Chardonnay du Monde (15va edición, Borgoña, Francia)

• Casa Madero Chardonnay 2007, Casa Madero - Medalla de Oro

1. Vinitaly (16va edición, Verona, Italia)

• L.A. Cetto Nebbiolo Reserva Privada 2003, L.A. Cetto - Medalla de Bronce
• L.A.Cetto Boutique Sangiovese 2004, L.A. Cetto - Mención Honorifica

1. Concurso de vinos de Thessaloniki (8va edición, Thessaloniki, Grecia)

• Casa Madero Shiraz 2006, Casa Madero - Medalla de Plata
• Casa Madero Semillón 2007, Casa Madero - Medalla de Plata

1. International Wine Challenge (39 edición, Londres, Reino Unido)

• Casa Madero Chardonnay 2007, Casa Madero - Medalla de Bronce
• Casa Madero Semillón 2007, Casa Madero - Mención Honorifica

1. Challenge International du Vin (32 edición, Burdeos, Francia)

• Monte Xanic Chardonnay 2005, Monte Xanic - Medalla de Bronce
• Monte Xanic Chenin-Colombard 2006, Monte Xanic - Medalla de Bronce
• Monte Xanic Sauvignon Blanc 2006, Monte Xanic - Medalla de Bronce

1. Concurso Mundial de Vinos de Bruselas (15va edición, Bruselas, Bélgica)

• Casa Madero Semillón 2007, Casa Madero - Medalla de Oro
• L.A. Cetto Petite Syrah 2006, L.A. Cetto - Medalla de Oro
• Casa Madero Chenin Blanc 2007, Casa Madero - Medalla de Plata
• Chateau Camou Gran Vino Tinto 2004, Chateau Camou - Medalla de Plata
• Chateau Camou Gran Vino Tinto Merlot 2004, Chateau Camou - Medalla de Plata
• Chateau Domecq Cosecha Seleccionada 2005, Domecq - Medalla de Plata
• Monte Xanic Cabernet Sauvignon-Merlot 2005, Monte Xanic - Medalla de Plata
• Monte Xanic Chardonnay 2005, Monte Xanic - Medalla de Plata
• Santo Tomás Único Cabernet-Merlot Gran Reserva 2004 - Medalla de Plata

1. Pacific Rim Wine Competition (23 edición, San Bernardno, Estados Unidos)

• L.A. Cetto Nebbiolo Reserva Privada 2003, L.A. Cetto - Medalla de Plata
• Monte Xanic Chardonnay 2005, Monte Xanic - Medalla de Bronce

1. Los Angeles International Wine Competition (69 edición, Los Angeles, Estados Unidos)

• Viña de Liceaga Merlot Gran Reserva, Viña de Liceaga - Medalla de Plata
• Viña Kristel Sauvignon Blanc 2006, Monte Xanic - Medalla de Bronce
• Monte Xanic Chardonnay 2005, Monte Xanic - Medalla de Bronce
• Monte Xanic Merlot 2004, Monte Xanic - Medalla de Plata

1. Selections Mondiales des Vins (15va edición, Québec, Canadá)

• Casa Madero Chenin Blanc 2007, Casa Madero - Medalla de Plata
• Casa Madero Semillón 2007, Casa Madero - Medalla de Oro
• Ojos Negros Syrah 2006, San Rafael - Medalla de Plata

Muy buenas noticias para el vino mexicano, en especial para la casa L.A. Cetto que empezó el 2008 con el píe derecho al sumar ya 3 medallas de plata y dos de oro en diferentes concursos internacionales.

Primero hay que hablar de la Medalla de Oro ganada por el vino tinto Petite Syrah que si no me equivoco es el vino mexicano más premiado de la historia. Ahora fue en el concurso mundial de vinos de Bruselas, celebrado en esta semana. El Petite Syrah es un gran gran vino que además de lo bueno que es y con todo y las múltiples premiaciones que ha recibido a nivel mundial sigue costando alrededor de 80 pesos en todos lados, venciendo en los concursos una y otra vez a vinos internacionales que están por arriba de los 40 dólares. Uno de mis vinos preferidos sin duda alguna gracias a la relación calidad-precio que ofrece. De este vino me queda media caja, prometo pronto ponerles la reseña.

La otra medalla de oro la consiguió el Don Luis Viognier 2007, en el Bacchus 2008 celebrado en Madrid, España, del 14 al 18 de marzo. Este concurso lo organiza la Unión de Catadores de España, y participaron 80 catadores profesionales de 17 países diferentes. Dicho concurso se lleva a cabo bajo total anonimato de los vinos participantes (1683 en total) para asegurar la integridad de los resultados. La medalla de oro conseguida por el Viognier corresponde a puntuaciones de entre 85 y 90 puntos, bastante bueno para un vino de 170 pesos.

Las de plata fueron ganadas en el Vienalies Internationales de Francia, que se llevó a cabo entre el 29 de febrero y el 4 de marzo. Ahí los premiados de Cetto fueron el Don Luis Terra 2004, Nebbiolo 2003 ($170) y Sangiovese Boutique 2004 ($530). El Nebbiolo es otro gran vino que una vez más da mucho por su precio, por ahí me queda una botella, luego que me la tome les paso la reseña.

Felicidades a la casa L.A. Cetto, y gracias a Carlos por el dato, y al blog de Federico Espriu por ayudar a completar la información.