Archivo del tag: L.A.
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Gordon Ramsey at The London, West Hollywood
agosto 18, 2009 por piko en Comida, RestaurantesUn restaurante al que por razones más que obvias quería ir desde hace tiempo. Tremendo chef que me cae más que bien, y que tiene en su historial 16 estrellas Michellin, una de ellas por este restaurante en el hotel The London en West Hollywood. Sobra decir que el lugar es sumamente elegante, en la [...]
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2006 Dancing Bull Sauvignon Blanc, California, USA
octubre 30, 2008 por piko en Blanco, Catas, USAÉste vino lo probé en la Los Angeles International Wine & Spirit Competition y fue uno de los vinos ganadores de Medalla de Oro en dicha competencia. Decidí probar éste Sauvignon Blanc y no otro sólo por el nombre, y creo que no me arrepiento de mi decisión. Dancing Bull es una línea de vinos [...]
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2007 Robert Mondavi Private Selection Chardonnay, Central Coast, California, USA
octubre 20, 2008 por piko en Blanco, Catas, USAEl jóven Cohen nos debe muchas catas que hemos hecho ultimamente, así que no me queda más que postear algunas viejitas que tengo por ahí pendientes. En mi última visita a Los Angeles me puse como tarea el probar algún vino del hace poco fallecido Robert Mondavi, quien es considerado como el Padre del vino [...]
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2007 Camas Prairie Winery “Eye Eye White” Gewurztraminer, Idaho, USA
octubre 17, 2008 por piko en Blanco, Catas, USAMi primer encuentro con la uva Gewurztraminer no podía haber sido mejor. Éste vino lo probé dentro de la “Los Angeles International Wine & Spirits Competition”, y fue uno de los ganadores de medalla de oro de dicha competencia. Quiero empezar resaltando que es un vino de Idaho, Estados Unidos… yo pensaba que en Idaho [...]
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Vinos de la “Nueva” Sudáfrica
septiembre 25, 2008 por piko en Catas, Eventos, General, VinoEl pasado 13 de septiembre estaba en Los Ángeles, y aproveché para ir a la competencia anual de vinos “Los Angeles International Wine&Spirits Competition”, que se celebró en la Feria del Condado de Los Angeles. De la competencia hablaré en otro post, pero el chiste es que ahí tuve la oportunidad de tomar una cata-mini [...]
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Los Angeles, la Disneylandia del Vino: Introducción
septiembre 19, 2008 por piko en General, VinoLas tradiciones vitivinícolas en California, Estados Unidos, datan de los 1700, cuando los mismos misioneros que estaban predicando la palabra de Dios en el territorio entonces mexicano, trajeron consigo la tradición de la “Sangre de Cristo”. Hoy en día, con más de 250 años de experiencia en la vitivinicultura, California se destaca como una de [...]
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Los Angeles, la Disneylandia del Vino: Presentación
septiembre 17, 2008 por piko en General, VinoVengo llegando de Los Angeles, estuve allá desde el jueves visitando a mi novia y tratando de descansar un poco… hacía falta que mi cuerpo y mente se repusieran de todo el trabajo que me ha mantenido lejos de este blog desde hace ya mucho tiempo. Es la tercera vez que voy a Los Angeles [...]
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Katsuya en Brentwood
marzo 29, 2008 por piko en Comida, Restaurantes, VinoKatsuya en Brentwood 11777 San Vicente Blvd. Los Angeles, CA 90049 El Katsuya de Brentwood es uno de los restaurantes de moda en Los Angeles, segundo del chef Uechi Katsuya, uno de los más afamados en cuanto a comida oriental. El diseño del lugar corrió a cargo de Philipe Starck, que es uno considerado el [...]
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Wolfgang Puck Cafe
marzo 28, 2008 por piko en Comida, Restaurantes, VinoDecidí cenar con mi novia en este lugar ya que tiene atrás el nombre de uno de los mejores y más conocidos chefs/restauranteros del mundo. El Spago de Beverly Hills es la bandera de Puck, su restaurante más conocido y parece que el mejor. Yo pensaba llevar mañana a Pam a festejar ahí nuestros 5 [...]
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