Uno de esos vinos que vale la pena comprar para acompañar unos churrascos y chorizos argentinos en un asado con los amigos… domingo al medio dia en un día soleado y luego de unas chelas… rico.
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Copa Color rojo granate profundo, con tonos violáceos y un ribete muy brillante. Un vino limpio y opaco a la vista. Nariz Extremadamente frutal. Mucha ciruela seguida de otros frutos rojos como frambuesa y hasta un poco de fresa. También tiene olores muy frescos como a yerbabuena y otros más hacia vegetales como pimiento verde. [...]
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El buen Juan Sotres nos mandó a morlo y a mi esta botella para que pudiramos comparar con la Cabernet Merlot de Orlandi que cohen reprobó tajantemente. Rafa Ibarra es fan de los vinos de La Redonda por su relación calidad-precio, cohen ya los mató y ahora Juan espera que nosotros demos equilibrio… a ver [...]
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Desde mi cuaderno de anotaciones, otra nota de las que estaban pendientes pero muy recomendable a mi parecer. De la línea boutique de L.A. Cetto , un Malbec que me gusta mucho. Tiene un color rojo granate, muy rojo, profundo y brillante , destellos violáceos. En nariz ofrece aromas de frutos negros, cereza, ciruelas maduras [...]
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Pretexto es una mezcla de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Syrah y Tempranillo, también se comento que se utilizó una combinación de barricas Americanas, Húngaras y Francesas. Pero lo mas interesante es la(s) añada 2005/2006 C.V.C (Conjunto de Varias Cosechas) esto se hizo para dar un poco mas de complejidad al vino. Tenía aromas [...]
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Ayer (o antier según algunos) fue cumpleaños del morlo, y para celebrar la ocasión hicimos una pequeña reunión relámpago en su casa (tan relámpago que no invitamos a lucy) y le llevé de regalo una botella de Tabla Número Uno. Este vino es obra del afamado enólogo Hugo D’Acosta, vinificado en Baja California y elaborado [...]
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Melipal Viña & Bodega es una vinícola familiar que se encuentra en Mendoza, Argentina, específicamente Lujan de Cuyo. Los vinos que hace esta familia se basan en la idea de que “el trabajo digno producen satisfacciones más allá de los logros económicos”. Melipal cuenta con tres vinos (todos 100% Malbec y de viñedos de 80 [...]
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Pues le fin pasado (20 de septiembre) el clan buenavida logro juntarse después de que Piko y Alex (los señores no-puedo-dejar-de-trabajar) hicieron un poco de tiempo en su ocupadísima agenda En esta ocasión probamos cuatro vinos, uno blanco, un rosado, un tinto y uno de postre (en ese orden). Aquí pondré la cata de los [...]
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Pues ayer fuimos Lucía, Carlos y yo a una cena maridaje en Los Danzantes, tradicional restaurante de Coyoacán. El menú estaba planeado así: Coctel de primavera, con mezcal y pera. Primer plato Fondue de Huitlacoche con pan hecho en casa, acompañado de brochetas empanizadas de queso. Maridaje sugerido: Tabla No.1, Malbec, Aguascalientes, México. Plato fuerte [...]
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