Archivo del tag: Merlot
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2007, Norte 32, Norte 32, Baja California, México
agosto 16, 2009 por cohen en Catas, Mexico, TintoUno más de JOse Luís Durand… ok, ok… ya me faltan menos para acabar de probar sus vinos… En nariz me dio un golpe de corteza de pino caramelizado… si se escucha chistoso, pero así fue. Luego aparecía mucho cocoa y chocolate, como un café con buen chocolate, leve toque de chile seco, algo de [...]
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2006, Amaro, Sinergi viticultura, Baja California, México
agosto 14, 2009 por cohen en Catas, Mexico, TintoOtro proyecto de JOse Luis Durand… como que me ha dado por probar sus vinos estos días. En nariz se siente como frutitas no tan maduras, algo de frambuesa fusionado con algo mentolado, se siente levemente cerradito. Luego aparece un poco de cereza y pimienta, algo de jamaica, manzanilla y maderitas especiadas. En boca se [...]
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2005, Del Viko, Vinícola Torres Alegre y Familia, Baja California, México
julio 28, 2009 por cohen en Catas, Mexico, TintoUna combinación de un buen de uvas, Nebbiolo, Grenache, Tempranillo, Zinfandel, Cabernet Franc y Merlot. Este proyecto es el nuevo y de precio más accesible de la Vinícola Torres Alegre y Familia. En nariz nos brinco mucho el alcohol, pero sabemos que se debió a la temperatura de servicio. Aparecen notas de cereza, frambuesa, algo [...]
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2008 Sofía, Viña de Liceaga, Baja California, México
julio 24, 2009 por cohen en Catas, Mexico, Tinto, VinoEste nuevo proyecto de Viña de Liceaga es una mezcla de Cabernet Sauvignon (20%) y Merlot (80%). De color ligero (como su hermano Melvin) y con nariz un poco mas cerrada. Poco a poco ofrece los aromas de zarzamora y ciruela, unas notas dulzonas un tanto acarameladas, leves notas florales. En boca se siente ligero, [...]
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2005, Orlandi Merlot Cabernet, Ezequiel Montes, Querétaro, México.
julio 7, 2009 por cohen en Catas, Mexico, TintoEste vino (cortesía de Rafa Ibarra) nos sorprendió, pero no de la manera mas grata. A la vista, para ser un 2005, se sentía apagado y con leves rastros de oxidación (ribete naranja). En el primer olor que brincaba era algo químico, como si abrieras un bote de aspirinas, tenía toques de “verde” que parecían [...]
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2005/2006 Pretexto, Ezequiel Montes, Querétaro, México
julio 3, 2009 por cohen en Catas, Mexico, TintoPretexto es una mezcla de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Syrah y Tempranillo, también se comento que se utilizó una combinación de barricas Americanas, Húngaras y Francesas. Pero lo mas interesante es la(s) añada 2005/2006 C.V.C (Conjunto de Varias Cosechas) esto se hizo para dar un poco mas de complejidad al vino. Tenía aromas [...]
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2006 Rosemount Estate Diamond Label Merlot, South Eastern Australia
mayo 7, 2009 por morlo en Australia, Catas, General, Tinto, VinoEl día de ayer tomamos un vino que ya conocía y me gusta mucho, pero me parece que no teníamos la nota , o por lo menos no publicada. En la copa es de un rojo muy profundo, obscuro, con un fondo púrpura. No sé si era el aroma que empezaba a llegar pero pensé [...]
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2007 Bella Terra, Baja California, México
febrero 4, 2009 por cohen en Catas, General, Mexico, TintoPues esta es la primera reseña de vino desde Ensenada Este vino es uno de esos proyectos acesorados por Jose Luis Durand autor de vinos como Icaro y Norte 32. De color rojo brillante. En nariz mucha fruta, cereza y ciruela con un leve fondo especiado. En boca muy suave, con buena acidez, algo cargado [...]
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2004 Único, Santo Tomás, Baja California, México
enero 3, 2009 por cohen en Catas, General, Mexico, TintoPues ayer estaba con Lucy comiendo una rica pizza de hongos portobello y pancheta (es como un tocino par más carnoso) y decidimos abrir una botella de Único. Para mi este vino es el mejor de los vinos Premium de Santo Tomás (y probablemente de todos los que tiene), es uno de esos vinos que [...]
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2007 Concha y Toro Merlot Rosé, Chile
noviembre 21, 2008 por cohen en Catas, Chile, RosadoEsta es una de las opciones que ofrece Concha y Toro para los que quieren empezara tomar vino o para los amantes del white zinfandel. Este vino es una combinación de 85% Merlot y 15% Cabernet de no mas de $95 pesos y se encuentra casi en todos lados, esto lo hace bastante accesible. Color: [...]
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