Archivo del tag: Monte Xanic
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Maridajes taqueros
mayo 25, 2011 por morlo en Catas, Maridajes, Mexico, VinoEn estos maridajes en los que los platos serán ni más ni menos que tacos, alimento predilecto de cualquier chilango, acompañados de vinos que puedes conseguir en prácticamente cualquier lado.
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2007 Monte Xanic Syrah Edición Limitada, Baja California, México
julio 2, 2010 por cohen en Catas, Mexico, TintoMonte Xanic es una de las vinícolas que vemos con frecuencia (y que es de las pocas en Twitter: @Monte_Xanic, tiene bien definidas sus líneas (básica, media y “Premium”) y tiene tiempo que ha estado sacando sus proyectos Limitados, como este Syrah. Si no mal recuerdo ya tenemos una nota de este vino en versión [...]
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Los retos de los vitivinicultores en México
junio 16, 2010 por cohen en Cultura del VinoInteresantes videos sobre la vitivinicultura mexicana
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2002 Monte Xanic Toscana Edición Limitada, Valle de Guadalupe, México
septiembre 10, 2009 por morlo en Catas, Mexico, Tinto, VinoLes comparto la nota de este excelente vino de Monte Xanic. 1 sola barrica, botella 216 de 450 En la copa se aprecia de un color cereza negra muy obscuro y opaco que va diluyéndose hacia un tono teja en el aro. Aromas de mermelada de moras negras, compotas y tostados de café, chile, madera [...]
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Los premios de vinos mexicanos en lo que va del 2008
julio 21, 2008 por piko en VinoMe encontré en Reforma un gráfico animado bastante bueno, que quienes tengan cuenta para ingresar al contenido online de dicho periódico podrán verlo aquí. El gráfico hace un resumen de los vinos mexicanos premiados alrededor del mundo en lo que va del año, aquí la lista que demuestra una vez más que buenos vinos tenemos [...]
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2004 Monte Xanic Syrah Edición Limitada, Valle de Guadalupe, México
abril 19, 2008 por piko en Catas, Mexico, Tinto, VinoEl jueves fue un día pesado, y en la noche, ya harto del trafico de la ciudad y del cansancio acumulado a lo largo de la semana, me lance a conocer el nuevo departamento de mi buen amigo Alex Morlotte. Para festejar su mudanza, llevé una botella de este vino del que sólo se produjeron [...]
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