Como ya había mencionado en un post anterior, voy a estar publicando las recetas básicas de como hacer un fondo (que básicamente es una preparación base para hacer salsas, pastas, sopas u otros platillos que necesiten un elemento líquido rico en sabor y con cierta consistencia para agregarle al plato que se va a cocinar). [...]
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Teníamos la idea de hacer una cena (según nosotros medio ligera, para mi gusto quedó no taaan ligera, pero si muy rica y no tan difícil de hacer) e hicimos salmón y pasta, aquí les dejo la receta por si se les antoja. Poner a marinar salmón con estragón, tomillo, limón, sal y pimienta en [...]
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