100% uva shiraz cosechada de madrugada para lograr una amplia gama de aromas en la uva; 24 meses en barrica nueva de roble americano y francés.

A la vista un color rojo cereza que deja pasar muy poca luz, un vino profundo; brillo medio en copa y en general muy agradable en copa.

En nariz resulta un vino muy expresivo. Se desprenden aromas de frutos negros maduros y ciruela pasa; se nota cierta salinidad en aromas altamente minerales. También tiene aromas de sotobosque (bosque bajo: humedad, tierra mojada, hojitas etc.), violeta, un poco de pimentón y romero. Notas de madera terminan redondeando la nariz de este vino.

En boca es un vino muy homogéneo y con buen cuerpo, predominando los sabores a frutas y madera muy bien integrados; buena acidez y taninos maduros y bien balanceados. Toques de especias. El final es bastante largo y muy afrutado. Al igual que en nariz, el vino resulta muy bien logrado y perfectamente amalgamado; un vino redondo.

Se maridó en Los Danzantes con un Magret de pato con puré de calabaza de castilla y tejocotes en salsa agridulce; el maridaje resultó bueno, pero lo dulce chocaba por momentos con el vino, y la barrica de este no ayudaba mucho al pato. Se recomienda con platillos con sabores fuertes y especiados (Mole), para resaltar la fruta del vino que es muy abundante.

Excelente vino, sin duda de los mejores que se pueden encontrar en México en casi cualquier lado (o sea de los mejores con grandes producciones); lamentablemente su precio lo hace poco accesible, ya que creo que nunca lo he encontrado debajo de  los MX$500 pesos. Para aquellos que puedan darse el lujo, es un vino altamente recomendable, que compite con grandes vinos internacionales de ese precio y más… pensandolo bien, es de esos vinos que algún día deben de darse el lujo de probar.

Si luego de toda lo anterior les queda duda de que es uno de los mejores vinos que tenemos en México, aquí sus premios:

• Doble Oro, San Francisco International Wine Competition 2007, California USA
• Medalla de Bronce, Syrah du Monde 2007, Burdeos, Francia
• Medalla de Plata, Thessaloniki International Wine Competition 2007, Grecia
• Medalla de Plata, Concours Mondial de Bruxelles 2006, Lisboa, Portugal (si, el Concurso Mundial de Bruselas del 2006 fue en Lisboa, Portugal)
• Medalla de Plata, International Wine Challenge 2006, Londres.
• Medalla de Plata, Thessaloniki International Wine Competition 2006, Grecia
• Medalla de Plata, International Wine and Spirits Competition 2006, Londres, Reino Unido
• Medalla de Plata, San Francisco International Wine Competition 2006, California, USA
• Medalla de Bronce, Dallas Morning News Wine Competition 2005, Dallas, Texas USA
• Medalla de Bronce, International Wine and Spirits Competition 2005, Londres, Reino Unido
• Medalla de Oro, Concours Mondial de Bruxelles 2004, Bruselas, Bélgica
• Medalla de Plata, International Wine and Spirit Competition 2004, London UK
• Medalla de Plata, Dallas Morning News International Wine Competition 2004, Dallas, USA
• Medalla de Bronce, Lone Star International Wine Competition 2004, Texas, USA

Calificaciones (en espera de los demás):

• Piko: 92

El gráfico hace un resumen de los vinos mexicanos premiados alrededor del mundo en lo que va del año, aquí la lista que demuestra una vez más que buenos vinos tenemos en México; lo mejor de todo, es que la mayoría de los vinos que aparecen en esta lista tienen una excelente relación calidad-precio, ya que haciendo cálculos, el precio promedio de todos los vinos que aparecen en esta lista es de 300 pesos.

1. Vienalies Internationales (14va edición, Paris, Francia)

• Don Luis Cetto Terra 2004, L.A. Cetto – Medalla de Plata
• L.A.Cetto Boutique Sangiovese 2004, L.A. Cetto – Medalla de Plata
• L.A. Cetto Nebbiolo Reserva Privada 2003, L.A. Cetto – Medalla de Plata

1. Bacchus (8va edición, Madrid, España)

• Don Luis Viognier 2007, L.A. Cetto – Medalla de Oro

1. Chardonnay du Monde (15va edición, Borgoña, Francia)

• Casa Madero Chardonnay 2007, Casa Madero – Medalla de Oro

1. Vinitaly (16va edición, Verona, Italia)

• L.A. Cetto Nebbiolo Reserva Privada 2003, L.A. Cetto – Medalla de Bronce
• L.A.Cetto Boutique Sangiovese 2004, L.A. Cetto – Mención Honorifica

1. Concurso de vinos de Thessaloniki (8va edición, Thessaloniki, Grecia)

• Casa Madero Shiraz 2006, Casa Madero – Medalla de Plata
• Casa Madero Semillón 2007, Casa Madero – Medalla de Plata

1. International Wine Challenge (39 edición, Londres, Reino Unido)

• Casa Madero Chardonnay 2007, Casa Madero – Medalla de Bronce
• Casa Madero Semillón 2007, Casa Madero – Mención Honorifica

1. Challenge International du Vin (32 edición, Burdeos, Francia)

• Monte Xanic Chardonnay 2005, Monte Xanic – Medalla de Bronce
• Monte Xanic Chenin-Colombard 2006, Monte Xanic – Medalla de Bronce
• Monte Xanic Sauvignon Blanc 2006, Monte Xanic – Medalla de Bronce

1. Concurso Mundial de Vinos de Bruselas (15va edición, Bruselas, Bélgica)

• Casa Madero Semillón 2007, Casa Madero – Medalla de Oro
• L.A. Cetto Petite Syrah 2006, L.A. Cetto – Medalla de Oro
• Casa Madero Chenin Blanc 2007, Casa Madero – Medalla de Plata
• Chateau Camou Gran Vino Tinto 2004, Chateau Camou – Medalla de Plata
• Chateau Camou Gran Vino Tinto Merlot 2004, Chateau Camou – Medalla de Plata
• Chateau Domecq Cosecha Seleccionada 2005, Domecq – Medalla de Plata
• Monte Xanic Cabernet Sauvignon-Merlot 2005, Monte Xanic – Medalla de Plata
• Monte Xanic Chardonnay 2005, Monte Xanic – Medalla de Plata
• Santo Tomás Único Cabernet-Merlot Gran Reserva 2004 – Medalla de Plata

1. Pacific Rim Wine Competition (23 edición, San Bernardno, Estados Unidos)

• L.A. Cetto Nebbiolo Reserva Privada 2003, L.A. Cetto – Medalla de Plata
• Monte Xanic Chardonnay 2005, Monte Xanic – Medalla de Bronce

1. Los Angeles International Wine Competition (69 edición, Los Angeles, Estados Unidos)

• Viña de Liceaga Merlot Gran Reserva, Viña de Liceaga – Medalla de Plata
• Viña Kristel Sauvignon Blanc 2006, Monte Xanic – Medalla de Bronce
• Monte Xanic Chardonnay 2005, Monte Xanic – Medalla de Bronce
• Monte Xanic Merlot 2004, Monte Xanic – Medalla de Plata

1. Selections Mondiales des Vins (15va edición, Québec, Canadá)

• Casa Madero Chenin Blanc 2007, Casa Madero – Medalla de Plata
• Casa Madero Semillón 2007, Casa Madero – Medalla de Oro
• Ojos Negros Syrah 2006, San Rafael – Medalla de Plata

Este 2008 participaron 21 países, 1150 casas y más de 3 mil vinos.

La buena noticia es que México una vez más fue premiado, y así los vinos mexicanos siguen dando de que hablar a nivel mundial. En total se lograron tres medallas de plata y cinco de bronce para vinos mexicanos de Casa Madero y Santo Tomás.

Las medallas de plata fueron para:

• Casa Madero Chardonnay Gran Reserva Especial 2007 (Casa Madero)
• Casa Madero Chardonnay 2007 (Casa Madero)
• Sirocco Syrah 2004 (Santo Tomás)

Y las de bronce para:

• Duetto 2005 (Santo Tomás)
• Cabernet Sauvignon 2005 (Santo Tomás)
• Casa Madero Shiraz Reserva Especial 2005 (Casa Madero)
• Casa Madero Chenin Blanc 2007 (Casa Madero)
• Casa Madero Cabernet Sauvignon Gran Reserva Especial 2005 (Casa Madero)

Muchas felicidades a nuestros amigos de Santo Tomás, con quien hace unas semanas compartimos una cata, y para Casa Madero…. y a seguir haciendo tan buenos vinos.

Primero hay que hablar de la Medalla de Oro ganada por el vino tinto Petite Syrah que si no me equivoco es el vino mexicano más premiado de la historia. Ahora fue en el concurso mundial de vinos de Bruselas, celebrado en esta semana. El Petite Syrah es un gran gran vino que además de lo bueno que es y con todo y las múltiples premiaciones que ha recibido a nivel mundial sigue costando alrededor de 80 pesos en todos lados, venciendo en los concursos una y otra vez a vinos internacionales que están por arriba de los 40 dólares. Uno de mis vinos preferidos sin duda alguna gracias a la relación calidad-precio que ofrece. De este vino me queda media caja, prometo pronto ponerles la reseña.

La otra medalla de oro la consiguió el Don Luis Viognier 2007, en el Bacchus 2008 celebrado en Madrid, España, del 14 al 18 de marzo. Este concurso lo organiza la Unión de Catadores de España, y participaron 80 catadores profesionales de 17 países diferentes. Dicho concurso se lleva a cabo bajo total anonimato de los vinos participantes (1683 en total) para asegurar la integridad de los resultados. La medalla de oro conseguida por el Viognier corresponde a puntuaciones de entre 85 y 90 puntos, bastante bueno para un vino de 170 pesos.

Las de plata fueron ganadas en el Vienalies Internationales de Francia, que se llevó a cabo entre el 29 de febrero y el 4 de marzo. Ahí los premiados de Cetto fueron el Don Luis Terra 2004, Nebbiolo 2003 ($170) y Sangiovese Boutique 2004 ($530). El Nebbiolo es otro gran vino que una vez más da mucho por su precio, por ahí me queda una botella, luego que me la tome les paso la reseña.

Felicidades a la casa L.A. Cetto, y gracias a Carlos por el dato, y al blog de Federico Espriu por ayudar a completar la información.