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  Fondo de pollo

  mayo 24, 2010 por lucy en Comida

  Como ya había mencionado en un post anterior, voy a estar publicando las recetas básicas de como hacer un fondo (que básicamente es una preparación base para hacer salsas, pastas, sopas u otros platillos que necesiten un elemento líquido rico en sabor y con cierta consistencia para agregarle al plato que se va a cocinar). [...]

  Tags: fondo, Pasta, pollo, salsa
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