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Archivo del tag: savignon blanc
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¡¡¡Bienvenidos!!!
diciembre 31, 2009 por cohen en General(Julio 2008) ¡¡¡Bienvenidos a nuestro blog!!! Como verán en el dibujo (cortesía de Lucy) somos cuatro personajes aficionados al vino y el buen comer. Lucy estudió la licenciatura en mercadotecnia y acaba de terminar el primer semestre de gastronomía. Le encanta toda la comida, el hecho de hacerla, verla y saborearla. Le agrada bastante el [...]
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Botrytis Cinerea
agosto 19, 2008 por cohen en Cultura del Vino, General, VinoLa botrytis cinerea es un hongo principalmente destructivo, puede afectar a muchas especies de plantas, pero en la vid, con las condiciones adecuadas de clima, puede convertir a la uva en el elemento principal para producir un vino dulce y complejo. En la viticultura a la infección por este hongo se le conoce como podredumbre [...]
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