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- RT @ESTANDAR_: Hoy, prueba de menú 13:30 hrs. http://bit.ly/d3QmBN <- #Guadalajara quien se lanza a checar esto , se ve re.bien! :D 2 days ago
- RT @Vinisfera: En #Guadalajara: Vinos Shimul y obra de Aurora Díaz http://bit.ly/a4eaYL hoy! <- Nice :) 2 days ago
- Parador Local http://bit.ly/aNWUy0 una de las novedades del Valle de Guadalupe, #Ensenada 3 days ago
- Ya vieron este eventote chelero en el DF http://bit.ly/aOhwqi 3 days ago
- ahora hablamos de etiquetas chidas de vino en la colaoración semanal para @ChilangoCom http://bit.ly/aFBdw7 3 days ago
Syrah Archivo
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2007, La Borde Vieille, Syrah Carignan Grenache, Francia
Publicado en 15 Julio 2010 | 1 comentarioYa tienen tiempo estos vinos, un buen rato y todo el trasfondo (de donde viene, quien los hace, porque los hace, etc) lo pueden encontrar –junto con unas notas de los vinos- con el buen Dr. Salsa en Vinus Tripudium. (Otros detallitos de los vinos... -
2007 Monte Xanic Syrah Edición Limitada, Baja California, México
Publicado en 2 Julio 2010 | 1 comentarioMonte Xanic es una de las vinícolas que vemos con frecuencia (y que es de las pocas en Twitter: @Monte_Xanic, tiene bien definidas sus líneas (básica, media y “Premium”) y tiene tiempo que ha estado sacando sus proyectos Limitados, como este Syrah. Si no mal recuerdo... -
2006 Pedregal, Vinisterra, Baja California, México
Publicado en 28 Junio 2010 | 3 comentariosAcá en Ensenada hubo un evento de uvas del Ródano (las cuales son en tintas: Syrah, Garnacha (Grenache), Monastrell (Mourvèdre), Cinsault y Carignan; blancas: Marsanne, Roussanne, Viognier, Grenache blanc, Clairette y Muscat)con expresión mexicana. Entre esos vinos estaba este, Pedregal de Vinisterra. Ya había probado... -
2007 Finca de Luzón, Jumilla, España
Publicado en 11 Enero 2010 | 2 comentariosTraido directamente de España, un vino del que había recibido solo comentarios favorables y recomendaciones. La nota: En la copa es de un rojo profundo, púrpura con aro violaceo Brinda aromas a moras y especias, carne, ahumados y algo vegetal se asoma al subir la temperatura. Por último,... -
2007, Norte 32, Norte 32, Baja California, México
Publicado en 16 Agosto 2009 | 3 comentariosUno más de JOse Luís Durand… ok, ok… ya me faltan menos para acabar de probar sus vinos… En nariz me dio un golpe de corteza de pino caramelizado… si se escucha chistoso, pero así fue. Luego aparecía mucho cocoa y chocolate, como un café con... -
2005/2006 Pretexto, Ezequiel Montes, Querétaro, México
Publicado en 3 Julio 2009 | 9 comentariosPretexto es una mezcla de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Syrah y Tempranillo, también se comento que se utilizó una combinación de barricas Americanas, Húngaras y Francesas. Pero lo mas interesante es la(s) añada 2005/2006 C.V.C (Conjunto de Varias Cosechas) esto se hizo... -
2006 Ojos Negros, Baja California, México.
Publicado en 27 Marzo 2009 | 5 comentariosEste es otro vino que tenía ganas de probar, me declaro fan del Passion 2005 (debo reseña) y este es otro de Bodegas San Rafael que tiene bonita botella, bonita etiqueta, medallita al frente… buen preámbulo. Aquí la nota de cata: Color: Muy intenso, limpio y brillante... -
2005, Tavel Rosé Moillard, Cotes Du Rhone, Francia.
Publicado en 19 Enero 2009 | 7 comentariosPara mí un buen rosado debe de juntar características de blanco (como frescura y acidez) y de tinto (como las frutas rojas) y este es un claro ejemplo de eso. Un vino hecho con cinco uvas Cinsault, Grenache, Mourvedre, Clairette y Syrah. A la vista un... -
Los premios de vinos mexicanos en lo que va del 2008
Publicado en 21 Julio 2008 | Sin ComentariosMe encontré en Reforma un gráfico animado bastante bueno, que quienes tengan cuenta para ingresar al contenido online de dicho periódico podrán verlo aquí. El gráfico hace un resumen de los vinos mexicanos premiados alrededor del mundo en lo que va del año, aquí la lista... -
Más premios para vinos mexicanos
Publicado en 2 Julio 2008 | Sin ComentariosDel 13 al 15 de Junio se llevó a cabo el San Francisco International Wine Competition en el hotel Nikko de San Francisco, California. Este evento es de los más importantes en Estados Unidos en cuanto a vinos se refiere, de hecho creo que está...